书墨楼

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第160章 强大的何家基因（第1页）

雨水回屋后。

何雨柱将切好的北瓜和猪肉混一起开始剁了起来。

北瓜是种颜色白白的瓜，表面光滑，常用于炸丸子。

这剁东西也是个活。

首先人的左右手力气就不一样。

其次是长时间的保持。

一手一把刀，案板在何雨柱手下发出均匀的砰砰声。

过了有二十多分钟，差不多就剁好了。

然后何雨柱就开始调起了味。

丸子没弄太多，主要是现在太缺油。

等油烧制7分热的时候，何雨柱边制作边将丸子下锅。

过了一会，娄晓娥拿起滤网将丸子翻动起来，让其能够炸的均匀。

男女搭配，干活不累。

很快丸子就炸完了。

之后何雨柱又开始炸起了果子。

果子用的是米面。

面和（huo）好后，做成窝头的样子先蒸熟。

蒸熟后将其拿出放入面盆里打散再用擀面杖擀成圆圆的薄饼状。

然后再用刀切成一小片一小片，放到太阳底下晒干。

到了年三十那天在油炸。

果子炸的很快，十多分钟后就成完成了。

将火关上，何雨柱又开始跺馅来。

这次剁的是饺子陷，猪肉白菜馅。

这馅里加了不少肥肉，这可是这时人们最爱吃的。

剁好馅、调好味何雨柱就去了贾家。

今年三十年夜饭定在她们家吃。

到她们家后。

人都在，几人是和面的和面，擀饺子皮的擀饺子皮，忙得不亦乐乎。

见何雨柱端着馅进来后，给他让了个位置。

然后众人又开始包起了饺子。

还是老规矩，包了些蜜枣之类的作祝福。