书墨楼

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第194章 谈生意（第1页）

“即是你自己的问题，你为何说我的汤不行？”

那厨子感觉受了挑衅，十分不快。

温婉淡然一笑，“我没有挑衅的意思。

不瞒各位，这汤我有一套更好的做法，不如你们先尝尝这份，我再做一份来对比，你们便知道我所说的区别在哪了。”

“恕我愚昧，不知姑娘究竟有何意？”

金掌柜很是不解。

可温婉态度好，言语也没冲突，他就是想赶人也找不到理由。

“我想借你们的厨房，给自己做一份儿汤。

当然，该付的钱绝不赖账。”

温婉信心十足道。

只是她这一说，那胖厨子更加不高兴，粗着嗓子道:“既然你如此瞧不上我的汤，那便请你露一手，我倒要看看，你做的能好到哪里去？”

“那你们便拭目以待。”

温婉进了厨房，金掌柜叫小二拿了碗，自己尝了一口汤，“没问题呀，我觉得一点儿也不腥。”

看那姑娘如此自信，难不成真的能做出比这个更好喝的汤？

若真有这能力，对他来说，不失为一件好事。

约莫过了半小时，温婉将自己炖的汤端了出来。

店小二自觉地去拿碗。

那汤一入口，众人顿时一愣。

说不上到底哪里好，可就是好喝。

胖厨子一脸不可置信，扒拉着砂锅里的材料，姜、几块骨头、藕，唯一不同的，是加了几块白萝卜。

他又舀了自己的汤，两者对比。

“如何？”

温婉问。

“这……也就那样！”

胖厨子扭头回厨房。

金掌柜在两份汤中来回切换，最后，指着温婉的汤，“看着分明是差不多的，喝着……说不上来，但似乎是比那份儿好喝。”

“少了腥味，还有盐味稍微减淡了一点点。

原材料的配比上，分了主次，更凸显了藕本身的味道。

另外，火候的掌控上，炖藕的时间不能过久，太久的话会损伤他的脆性，影响口感。

这就是你们喝到的差别。”