书墨楼

手机浏览器扫描二维码访问

第11章 还没开始就结束了（第1页）

然而，这当然不可能是科技万里香，其实是韩熙亲自调配而成的独特十三香！

这次韩熙精心炮制出了两款不同用途的十三香。

一款专门用於烹制卤肉，另一款则是用於炖煮牛骨与猪骨汤。

此次他们的重点并非在於售卖卤肉或汤水本身，而是要推出这种十三香的料理包。

就在昨晚，韩熙让五十名将士将数百斤的各类香料统统研磨成细碎粉末，随後再以纱袋包装起来。

每袋重约一百克，定价仅需十文钱。

如此算来，一斤的售价大致相当於六十文左右。

高达六十倍的丰厚利润空间，着实颇具吸引力。

而且，十文钱的价位相当亲民实惠，京城之中八成至九成的民众完全能够承受得起这笔开销，市场十分巨大。

明代时期，百姓运用香料烹饪菜肴仍处於初步摸索阶段。

相比之下，韩熙所采用的配方乃是後世历经岁月考验，一直留存下来的十三香配方。

其优势不言而喻，简直就是一场降维打击！

“究竟是什麽气味啊？竟然这般香！”

一名负责收取夜壶的苦力不禁拉下遮住口鼻的麻布，好奇地四下里闻了又闻。

那股浓烈醇厚的香气混合着桶内令人作呕的金汁恶臭一同钻进了他的鼻腔之中。

“似乎是从隔壁那条街飘过来的！

好像是肉汤。”

原本正埋头忙碌的人们纷纷停下手中的活儿，开始左顾右盼，都不约而同寻觅着那股诱人香气的来源所在。

很快，十几个人顺着香味找到了韩熙的摊位。

摊位前立了一个牌子，卤牛肉四十文一斤，猪肚，大肠三十文。

骨头汤水十文一碗，馒头一文一个，菜包两文一个，肉包三文。

而此时韩熙正写着另一个牌子，是各种套餐的。

比牛肉骨头汤水套餐，一份四十文，半斤肉，一碗汤水，任选五个包子。

现在明朝的经济还没崩溃，所以银子的购买力还是很高。

就拿牛肉算，一两银子可以买五十多斤牛肉，放到後世那可是上千块。

所以一文钱大概在後世一块上下徘徊。

明朝城里的底层卖苦力的雇工每日工钱在四五十文上下。

技术工人，像印刷和裁缝，则是七八十文一天工钱。

所以卤肉主打的就是一个不赚穷人的钱。