书墨楼

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第42章 打开思路（第1页）

没过太久。

许洪涛和周芳芳就回到了工厂，还叫人搬来了绞肉机，灌装漏斗等等。

许白也抽空去买了一些猪肉，顺便从李洪亮那里，拿来了一些临时的食品塑料包装。

等到一切都做好准备后。

许白用绞肉机，先把猪肉按照一定的肥瘦比例，搅碎成肉泥。

再加入了相应的调味料，进行了混合。

后面用灌装漏斗，灌装到塑料包装进行密封。

最后直接用高温蒸到一定时间后，变成了熟制品，基本就已经完成！

并且许白不光只制作了一种纯肉火腿肠，还弄出来了玉米火腿肠，藤椒火腿肠。

他计划就是用这三种差异化的口味，打开市场。

“这好像也没什么太神奇的地方吧？”

秦香月就在现场观摩了一番。

许洪涛也觉得，这火腿肠制作起来，好像也不是太难。

倒是周芳芳多了一个心眼：“许白，秦香月是个大学生，如果能跟着你的话，也是一件大好事。”

“但当着人家面制作火腿肠，会不会让人偷师。”

“到时候人家学过去了，自己办厂。”

许白笑着道：“放心，一个好的产品，不光靠配方和制作。”

“还要有好的管理，品牌运营，设计和渠道等等。”

“不是说她看两眼了，就能行的！”

要不然，那么多水果罐头，为什么有的卖的好，有的卖的差。

而市面上很多食品，制作起来都不是什么难事。

但真正能形成规模，打造成品牌，赚到利润，却又是另外一回事。

周芳芳闻言，虽然不太懂，但许白心里有谱，她就放心了！

很快，许白就拿出来了几根火腿肠：“秦大小姐，还有大表哥，芳芳，你们都尝尝吧！”

秦香月接到手里看了看：“这东西，撕开包装了就能直接吃？”

“没错，不光撕开包装能直接吃，还能炒着吃，煮着吃，烤着吃。”

许白用牙齿一扯，就撕开了火腿肠的外包装，直接咬了一口。

还真别说，这纯肉制作出来的火腿肠，就是跟淀粉肠不一样。

肉质感满满，一口下去还有点爆汁的感觉。

再加上现在猪肉和调味料，基本都是纯天然的。

醇厚的味道，在口舌中不断跳跃，带给人享受和满足感。

而他手中被咬过的火腿肠，还可以清晰看到，肉质纤维清晰，色泽鲜明。

“我试试！”

秦香月学着许白撕开包装，吃了一口后，顿时整个人愣在了原地。

因为她从来没吃过这种火腿肠！

而这种味道带来的新奇感，一下就超过了心理预期，让她口腔迸发出了愉悦感。

“小表弟，这也太好吃了吧，还能烤着吃吗？”

许洪涛三两下就吃完了一根，拿起另外一根又嘴馋起来。

“当然了，你用炭火烤熟后，还可以撒一些辣椒粉在上面。”