书墨楼

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14真香（第1页）

周元琦站在辘轳边，将井水一桶一桶地打上来，灌进井边放置的大水缸中。

井水的水位达到一定高度后，从水缸侧面接近底部的竹筒中流出来。

经过绢布重重过滤，清亮的井水流进蓄水池里。

蓄水池表面盖着一层竹制的挡板，用来隔绝灰尘和落叶，下雨天，这层挡板也能够起到排开雨水的作用，雨水会顺着竹板的凹槽流到外面去。

竹板两端各开了一块活动板，可以打开，需要储存井水时，便把正对着竹筒的活动板打开，让过滤后的井水流入。

需要取用井水时，便把另一端的活动板打开，用提勺或是其他容器盛走。

这套设备的最大问题，就是做不到自动化，需要耗费很多人工。

但是在机械化程度很低的大晟，只能说，没条件，凑合用吧。

周元琦在辘轳边忙上忙下，好不容易打满了一缸水，他擦了把汗，对刘师傅说：“我好了！”

刘师傅上前一步，将竹筒中设置的球状阀打开，水缸里的水从竹筒中流出，清亮的水流透过绢布细腻的眼孔，哗啦啦流入蓄水池中。

大家站着看了一阵，晨光照耀下，竹筒里流出的清水，已经十分诱|人了，让人联想到山中的泉水。

“以前走褒斜道过秦岭的时候，经常在山泉边饮马、煮粥，那高山冰泉融水，就和这一模一样。”

周泰感慨道，“唉，往事不可追啊。”

在老爷怀念过去的时候，张妈已经利索地打开活动板的另一边，用提勺把蓄水池里的水打到碗里。

“张妈，张妈，给我一碗。”

周元琦积极地凑上去，“我快渴死啦。”

张妈笑着怼开周元琦，第一碗水，当然是要让老爷先喝。

周泰接过水碗，对着阳光看了看，啧啧感叹：“澄澄如中天之月，皎皎如南山之雪。”

能做上大将军的人，一般文化水平也不低，否则兵书也看不懂，史书也读不进，如何带兵打仗，运筹帷幄。

周泰感慨完，发现众人都眼巴巴看着他。

“我干了，你们随意。”

周泰举起水碗，一仰而尽。

其他人也端起水碗，喝了下去。

周元琦抹了把嘴，感叹道：“这水没味！”

刘师傅和张妈也跟着喝完了，点头附和。

周泰沉声道：“水本来就没味，你想喝出什么味？”

周元琦赶紧解释：“我就是想着，小弟大张旗鼓弄了这么一大堆瓶瓶罐罐，坑坑洞洞的，怎么着这水也应该有甜味，有香味吧？”

周元瑢端着水碗，笑道：“这些只是用来沉淀、过滤和储存井水的设施，并不会把井水变甜，不像山间的泉水，它从树木根系中流出来，会携带一种植物特有的半乳糖，喝起来就带着点甜。”

“乳糖？植物里也有奶妈吗？”

周元琦惊奇地睁大了眼睛。

“噗，不是……”

周元瑢失笑，“你可以理解为植物汁液中有糖，会让山泉水变甜。

咱们这不是山泉水，是地下水，城市地下水受到大环境的影响，多多少少都会有些异味和沉淀，我们现在做的这些步骤，只是为了去除沉淀，减少异味。”

周元瑢拄着拐杖，来到蓄水池边，蹲下|身子，打开活动板，招呼周元琦去看。

“别挡住了光，你从这个角度看。”

周元瑢按住他的肩膀。

周元琦按照周元瑢指示的角度，向下看去，只见晨间金灿灿的阳光斜射|下来，穿过澄净通透的井水，无滞无碍地落在蓄水池西北角的红砖上。

“哇……就像没东西一样！”

周元琦惊叹道。