书墨楼

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5第 5 章（第3页）

趁着泥巴变硬的这个档口，简时安洗净手来到厨房，他今早临走前已经将烙馍需要的生面胚制作好了。

制作烙馍最关键的有两步，一是要将面胚擀成生面皮，既不能太薄，也不能太厚。

薄了包不住炸串，厚了比较废牙口。

正好这日头临近晌午，简时安动作迅速地擀出了五六块生面皮，准备充当他和陆轻寒的午餐。

“你这是从哪里学的？”

陆轻寒看着他熟练地擀着面皮，前几日藏好的疑惑又被自己翻了上来。

简时安他从来都没有亲手擀过面，更别说“烙馍”

这种他从未听过的新奇玩意儿了。

但是陆轻寒又不敢细想，他如今的生活状态挺好的，不需要任何外力来打破。

“我是从古书上看到的。”

简时安不知道自己早已露出破绽，他自顾自地扯着谎：

“一些杂书，上面记录了很多奇闻，我一看就会啦！”

撒谎。

陆轻寒一眼就戳穿了对方的谎言。

原因无他，简时安是最讨厌读闲书的。

只要是与科考无关的书籍都会被他列入禁书，家里更是不可能有“杂书”

之类的。

可是这又与他陆轻寒何干呢？就算他从对方的字迹中判断出他不是那个“简时安”

，就算他从对方的言谈举止中看出对方不是那个碌碌无为的破产餐馆老板“简时安”

……

他也不想去揭破这个人的秘密。

不论他到底是谁，只要对自己好，只要他还心存愧疚，只要他想着“弥补”

自己，那么他就会得过且过。

他陆轻寒就是这么自私自利的小人。

擀平了所需要的生面皮，简时安来到了鏊子面前。

他端着个小板凳，又扯过一堆干柴，就这样矮身坐在鏊子面前。

烙制烙馍是个技术活儿，擀、挑、翻都要在须臾之间，慢了的话面皮会糊，快了的话面皮又差了火候，活面皮就变成了死面皮。

简时安是个早就出师的手艺人，面对这点挑战自然是不在话下。

很快，六张烙馍便热气腾腾地出炉了，简时安招呼着陆轻寒拿起一块尝尝。

“轻寒，裹着我先前熬好的酱汁吃。”

简时安起身又开始重新擀着生面胚，他准备一口气将明天所需要的烙馍都准备好。