书墨楼

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6第 6 章（第1页）

海淼打开冰箱想了一会儿，就决定好晚饭的菜单，蒜蓉蒸带子、油炸小肉丸、泡椒炒海带、葱油甜肠、拍黄瓜。

总共五道菜应该是够吃的。

带子掰开外壳去掉里面的内脏部分，只留下雪白的圆肉，用勺子快速的铲下来，用刀切成一厘米厚的薄片，倒上料酒腌制放在一边备用，锅里的油烧热后往里面倒上蒜末，不停翻炒直到空气中蒜香浓郁，再加入蚝油小米椒就完成一半了。

取出带子被掰成两半的外壳，拿出三块壳当做碗碟使用，把切成薄片的圆肉夹起来放在壳上放点姜片葱花，把炒好的蒜蓉淋在上面，最后放入蒸笼大火蒸制个五六分钟，爽滑美味的蒜蓉蒸带子就完成了！

昨天叫外卖从菜市场送过来的猪肉泥，往里面倒入玉米淀粉、葱姜末、胡椒粉、细盐、浇上两勺酱油，最后打一个鸡蛋把蛋清倒进去，不要用筷子，空手上阵把这些东西搅拌均匀。

灶上的铁锅换成更大一些，凹陷的锅里倒上两指肚深的油，大火烧热转小火，海淼就握起左手从虎口的位置，挤出荔枝大小的肉丸，用勺子挖起放入油锅中炸制，总共挤了三十二个。

小火不担心会炸糊，海淼放下东西慢慢地洗了个手，把肥厚的海带放在案板上切成麻将大小的块状后，她放下刀用大漏勺调整着锅里肉圆的角度。

这时厨房内食物的香气弥漫到客厅，花满楼和无情能闻出是油炸猪肉的香气，藏在其下的还有一种淡淡的蒜香气，花满楼没有闻出来做的是什么，但猜测到应该是一种海货的香气，估计是什么贝类？

无情淡淡的说“是蒸制的新鲜瑶柱。”

他以前在沿海地区的酒楼上吃到过，厨子是用鸡汤吊了半个时辰的，肉质滑嫩弹牙，海姑娘做的好像加了特别多的蒜，不知道吃到口中又是何种风味。

原来新鲜的瑶柱做成菜是这种香气，花满楼吃到的瑶柱都是用来煲汤的，和围棋子差不多的大小，鲜是鲜美可吃着到底不如肉干美味。

海淼闻到蒜蓉蒸带子的香气后，立刻关掉蒸锅下的火，再蒸就蒸过头了。

肉丸又过了几分钟油，捞上来沥干油倒入碗中。

换锅炒泡椒海带，海带块早已在烫水中滚过烫得又七分熟，锅里放入姜蒜泡椒，炒出泡椒的酸辣气后，转大火爆炒三四分钟起锅，这样快的速度正保存下海带爽脆的口感，海带泡椒挤在一个盘里，红红绿绿地特别容易勾起人的胃口！

甜肠又名广味相处，鲜亮的豆沙色外表，咸甜口味，煲仔饭里经常能见到它的身影。

因为食材本身只带着咸甜，所有无需加然后调料，倒入一点点油把葱花煸干，再用这葱油把甜肠炒熟就好，也属于一道极好上手的傻瓜菜。

拍黄瓜各地都有不同的做法，海淼做的是素的拍黄瓜不放油，在黄瓜块上淋上醋、酱油、蒜水撒上香菜末、姜丝、芝麻粒，胡乱拌上就算是做好。

等把菜端上桌，海淼还把电饭煲从厨房带出来了，待会儿要在饭桌上聊正事，她可不耐烦跑好几趟厨房。

做到桌子前，海淼发现一个悲伤的事实，无情还是没有正眼看她！

突然察觉到两个侠客裹得严实的衣物，她电光火石般反应过来，是她穿得太清凉了！

海淼换位思考也就理解无情回避的眼神，要是个汉子光着膀子，只穿一条裤衩在她面前晃悠，那汉子长得再俊，她也不敢看，甚至坐立不安想要逃跑！

论古代人民和现代人民的风俗差异！

！

！

花满楼因为看不见的缘故，海淼没有发觉自己的不妥，果然一个人待久了眼色都不会看了！

光速启动脚趾风火轮！

她跑回房间，换上一套最方便穿的齐胸襦裙，然后跑下来，塑料拖鞋都换成遮挡住脚的布拖鞋。

花满楼耳边只听见两阵风刮过，海淼不知道怎么地冲上楼去又冲回来。