书墨楼

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29第二十九章（第2页）

饶是知道蒋辽用调料向来大手大脚，廉长林还是看得眼角跳了跳。

村里人一年到头能吃肉的次数少，暑天基本不会有哪家是肉吃不完要拿来腌制的，即使冬季腊肉时也不会有谁家会用掉这么多盐。

廉长林同时又好奇，没见过腌肉除了放盐还需要添别的东西，他停下脚步站在旁边没急着出去。

这是深口的陶罐，装完猪肉还余了小半空间，蒋辽就着调料将猪肉搅拌均匀。

等搅拌的差不多了，他转头问廉长林：“家里有没有油纸？”

腌制食物需要完全密封，廉长林去找来家里剩下的油纸，另外又拿上干净的布和绳子。

回到厨房时蒋辽洗了手正拿着干布擦水珠，接过油纸和布封住陶罐口，用绳子绑了一圈盖上瓷盖子压住。

肉腌制入味要等上几个时辰，罐子要完全密封，盖子外面还需要裹上一层泥土，蒋辽绑绳子的时候，廉长林就走了出去弄泥土。

等最后两人用湿泥将瓷盖周围的缝隙封好，蒋辽抱着陶罐放去厨房。

看见鸡舍里的水槽见了底，廉长林打了一瓢水走进去添上。

鸡舍的顶棚用稻草盖着，只将里面略高的地遮挡住，这里是两只母鸡活动的区域，装野兔的笼子就没有放到里面。

再过一阵太阳偏移会晒到笼子，廉长林将水瓢放到一旁，把笼子提进去刚放下两只母鸡就护地盘地围了过来，探头瞧了瞧便啄上笼子，野兔被吓得惊颤往里面躲。

廉长林挥手将母鸡驱开，又往食槽里添了把鸡草，母鸡这才暂时放过了两只外来的入侵者。

蒋辽从厨房出来，见廉长林又在鸡舍里对着那两只野兔发愁，他走了过去。

一天多没进过食，野兔看着没有多少精神，身体战战兢兢缩在一起，警惕地注意着外面。

廉长林看着野兔，眉头不自觉拧了起来，蒋辽瞥了他一眼，道：“我去李叔家一趟。”

廉长林一愣，转头看他。

“问问他养不养，养的话就给他送去。”

今日回来看到野兔都快饿恹了，廉长林想把兔子送给李叔养的想法更是明显。

蒋辽还想看他什么时候会跟自己提，没想到他倒是能憋着。

蒋辽说完走了出去，没过多久便回来了，不过比他先进门的是壮子。

壮子进了门轻车熟路往后院跑，看到廉长林远远的就喊上了。

“林子！”

话喊完了人才冲进后院，廉长林往他身后看，没见有谁跟着。

“阿奶和辽叔走在后头，他们走的太慢我就先过来了，林子，咱们先去看兔子。”

壮子一路跑过来还喘着气，廉长林抬手给他擦了擦脑袋的薄汗。

“是不是那两只？”

壮子扭头看到鸡舍里的野兔，几小步蹿到了篱笆门外，伸手比了比，“好小一只啊，好像都没有我的手掌大。”

壮子以前过来被母鸡啄过，想进去又忌惮里头的母鸡，李婶进来时就看到他伸着脑袋在外面看，抓着廉长林的手催他把野兔带出来。

她走过无奈笑道：“一听说要看兔子，撒丫子就往外面跑，叫都叫不住，我现在是喊不动他了。”

“阿奶，你们都不走快一些，我再不早些过来，林子都以为我们不来了。”