书墨楼

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第91章

王娘子家的孙子明天洗三，手艺好的厨子却还没着落，她的那个亲家母实在难缠。

若是饭菜出了差池，还不知道会传出来什么怪话。

旁人家的亲家母不说小心翼翼奉承男方母亲，至少表面上客客气气，有说有笑。

她家倒好，完全颠倒了个，可要她对着乖巧听话的儿媳大发雷霆，她又拉不下脸面无理取闹。

这还真是应了那句老话：秀才遇到兵，有理说不清。

王娘子就是顾忌体面的秀才，她亲家母是胡搅蛮缠的粗鲁兵蛋子。

这不是镇上的婆娘都在议论郑家的酒席，王娘子也听了几耳朵，她的心病又犯了。

若是家里的席面办得像样还好，要是出了一点错漏，叫人说难吃。

尤其是郑家的酒席出风头在前，她家丢丑在后。

慢说旁人，就是她亲家母都能从年头说嘴到年尾，一家子几辈的老脸都丢个精光，往后在镇上还怎么混？

人争一口气，佛争一炷香，宁愿多花些银子，王娘子也得把这酒席办好。

这才有了跟着郑娘子买酱的一行。

郑娘子信誓旦旦出主意：“你就听她们瞎掰，我家就没请那些厨子。

工钱贵死人就不说了，还挑七挑八的，不是说买的肉菜不新鲜，就是吃的水不干净。

呸！

我吃了一辈子的井水，哪里不干净了，不就是没叫他们去采买，耍不了滑头嘛。

打量谁不知道那些暗地里的勾当，只是懒得跟他们计较罢了。”

她无不得意地显摆：“这次我家里的喜宴就是请了族里的侄媳妇，她的灶上手艺也不是顶顶好，怎地吃过的人都说我家饭菜好？

说到底那些个手艺人掌火候的功夫确实比咱们好，最重要的是他们自家的酱料。

你们想想，哪次家里宴客他们用过咱自个的酱？”

几个妇人皱眉思索片刻，镇里有名头的几个厨子去别人家里操办席面，食材都是主家出钱，酱却是用他自家的。

还捂得严实，生怕叫旁人看了去，这里面要是没有说头，傻子都不信。

“只要酱好，烧出来的菜味道就不会太差，即便手艺不到家那也没甚关系，谁还真长了一张能品山珍海味的嘴不成？

为什么那些厨子能把自家的酱当个宝，连瞧都不让瞧，还不是怕叫人学了去。”

郑娘子一语中的，十分真诚地劝王娘子。

“你只管买了好酱烧菜，不好吃算我的，我还能骗你不成。”

王娘子左右为难：“这些酱菜闻着味道确实不错，可我家是摆酒，一桌桌下来，哪里吃得消，价钱就不能再便宜几文？”

杏娘连忙接口：“娘子若是觉得酱菜贵了，可以直接买酱回去，或是炒菜，或是腌制酱菜都由着您自个。

一斤酱的价格是定好的，成本都算在里头，您瞧瞧……都是好东西。

酱里面还熬了油，比别家清汤寡水的好了不知多少，卖得便宜了我都回不了本，何苦守着这个小摊子挨冻？”

顿了一下，她接着说：“这些干菜晾晒得清爽、鲜亮，您看，上面一丝灰尘都没有。

吃进嘴里的东西，味道还是其次，要紧的是干净，那邋里邋遢的怎么入口？

干菜跟杂货铺里的是一个价，品相如何，您自个心里有数就行，我这算是半卖半送吧。”

几个妇人听得连连点头，她们家里都有铺子，大富大贵说不上，吃穿却是不愁的。

她们又不干农活，来往的都是体面人，最是看不上那手脚邋遢的妇人。

做出来的饭菜像刷了一层黑漆，也不知道怎么下得了嘴。

杏娘看她们意动，加把劲劝说：“摆酒席是没办法，烧的菜多，酱自然用得多。

家常过日子用不了这么多酱，一家子一年也就二十到三十斤左右吧，我这酱虽说贵了些，可味道好呀！