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7板栗烧鸡(第2页)

时筠看着手机界面上种种夸赞和流口水的评论,终于明白了今天源源不断的灵气是从哪冒出来的。

之前蕴灵草一直在沉睡,只能转化吃到饭菜的人产生的正向感情,但现在它已经醒了,不但不用直接尝到,甚至隔着屏幕都能把获得的感情能量转化为灵气了。

虽然相比起来单个人的量少了,但看视频的人数量巨大,加起来就很多了。

“你拍吧,不要露脸就行。”

万一被姜家看见脸,不知道会又什么幺蛾子,时筠不想冒这个风险,而且想要灵气,美食才是重点,看她的脸可没用。

“小筠你太好了!

我现在就回家和奶奶说。”

杨莹莹欢呼一声,立刻就小跑着回家去了,不会儿就带着杨奶奶来了,还背着相机包,手里提着三脚架打光灯种种设备。

等她摆好相机,调整好角度,另外三个人已经坐在小院的桌上开始处理栗子了。

刚从树上掉落的栗子可不是在餐桌上看见的样子,而是被包裹在一团长满尖刺的壳里,有的已经裂开了,还有的要砸开才能取栗子。

时家村依山傍水,从院里就能看见村后的山,秋天的天空蓝得很清澈,时家的小院子被沈兰打理得很好,随手一拍都是美景。

杨莹莹找了个合适的位置,架子上的枝杈刚好能挡住脸。

她一看相机里的画面,时筠五官长得好,但挡住脸却更凸显了她的气质,利落中带着点儿清冷的仙气。

美景配上美人,杨莹莹激动地拍了好几个机位,一整袋栗子都处理完了还意犹未尽。

圆滚滚的板栗分了一小筐出来,准备做成板栗烧鸡,剩下带壳的做糖炒栗子,正好能给左邻右舍都分一分。

鸡是找村里人家买的,是散养的土鸡,送过来的时候就杀好拔干净毛了。

时筠拿出剪刀,在分出来的板栗顶部都剪了一个十字花刀,还解释了一句。

“剪花刀是为了用开水烫的时候受热均匀,板栗开花之后就能更好剥开。”

杨莹莹也赶紧拍了个特写,然后对着时筠竖起个大拇指。

大多数人上镜都会有些紧张,就连她也是慢慢锻炼出来的。

但时筠处理起板栗来又快又好,手都没抖一下,声音也很稳,要不是之前聊过,她肯定会以为时筠有丰富的上镜经验。

然后就是用开水煮了,大约五分钟后捞出来的时候,板栗顶部被剪开的地方微微翘起,像是开花了。

“要趁着这股热度,赶紧把板栗剥开,凉了就不好剥了。”

一听时筠说要赶紧剥,杨莹莹主动说:“我也来帮忙。”

“嘶!

好烫!”

她刚拿起一个板栗,就被烫的龇牙咧嘴,赶紧放了手,可时筠却面不改色,飞快地给板栗们去壳剥皮,仿佛感受不到热度。

“小筠你也太厉害了,都不怕烫的。”

“这是厨师必备的技能,你就别动手了,板栗处理起来确实繁琐些,也可以直接买剥好的。”

说话间,时筠已经剥出了一小筐黄澄澄的板栗,因为煮过一遍,板栗的清香在厨房里蔓延开来。

杨莹莹没忍住偷吃了一个,以前她也吃过刚摘下来的煮板栗,但今天的吃起来尤其香,口感又绵又密,带着淡淡的甜味,让人仿佛感受到了秋日森林的气息。

板栗放到一边,时筠把鸡剁成块,然后冷水下锅,放葱姜和料酒焯水。

因为用了一整只鸡,吃饭的人也多,她直接用的是家里的大铁锅。

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