书墨楼

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升堂二（第1页）

“当然不一样了。”

俞善作为证人，站上公堂：“回禀大人，请出示证物！”

杨县令准了。

郭县尉特意找来一张桌子，将家主们确认过的秘方，一张张依次排开，请众人过目。

俞善指着第一张配方，对包家主说道：“这一张是包家的。

请看这一句话，是不是写着‘一个时辰’？”

包家主起身上前，顺着俞善的指点看去，点头道：“确实，上面写着米浆压干要一个时辰，确定不再滴水为止嘛。”

俞善继续指认：“那请卢家家主过目，这第二张配方，是不是卢家的？”

卢家家主也是一头雾水的走到案前，矜持的认下自家的配方。

米家家主有些按捺不住了：“俞小娘子，怎么大家花一样的钱，你还给了不一样秘方吗？孰优孰劣，你总要给个说法吧？”

“米家主还请稍安勿躁，秘方这东西，知道的人少才是秘方，一旦泄露出去，人人都会做，还有什么金贵的呢？”

俞善笑道：

“你们花了大价钱，我总要保障你们的利益，同样也是保障我自己，总不能让你们以为，是我泄露出去的，对吧？”

就见米家家主神色尴尬，包家主不会放弃任何一个踩自己宿敌的机会，火力全开地嘲讽道：

“米丰啊米丰，我就说你小人之心了吧，人总不能挖自己墙脚吧？人家俞小娘子自己也有米粉作坊，秘方泄露出去对她有什么好处？”

米家主涨红了脸，气哼哼的不再说话，看来他私下里没少怀疑这劣质米粉是俞善的小作坊里搞出来的，甚至怀疑俞善又拿方子出去变卖。

最后一家陈家原本是茶商，当时应郭县尉邀请来拍米粉配方，纯属是想跟衙门搞好关系，他们的作坊规模也是最小的。

虽说赚得没有其他几家多，这劣质米粉案对陈家的冲击也最小——他们的米粉都随着自家的茶叶渠道，卖到其他州府去了，如今消息闭塞，一时还没传播那么远，影响也不大。

待四位家主和牛家大少牛振海分别认下自家配方，俞善冲郭县尉点点头，郭县尉朝堂上的杨县令拱手请求道：“大人，还请下令，带案犯上堂！”

这次被带上堂的几个人，都是黑心作坊的主人，模样看起来可就没有那么从容了。

他们也不知道在大牢里呆了几天，蓬头垢面的，手上还戴着枷，上堂来被水火棍笃笃的那么一吓，纷纷趴在地上，头都不敢抬起来。

郭县尉请出证物，又让这些作坊主一一确认自己买到的秘方，待得到肯定的答复之后，便将那几张秘方交给四位家主传阅：“诸位可以自行观阅，看看这秘方究竟是谁家的。”

“是牛家！”

包家主惊得跳了起来，他一眼就看出了不同之处。

刚才俞小娘子指给他看的地方，他家的秘方上写米浆要压“一个时辰”

，而眼前这张秘方里只有那句话不同，里面说米浆要压“五刻钟”

，虽然时间长短不大一样，但是最终都说要压到不滴水为止。

他手下的师傅一开始还严格按照配方上说的时间来，后来做熟练了，都直接看米浆还滴不滴水，谁还管压多长时间呢？

原来这时间是假，只要压到不滴水就成了，俞小娘子是按照他们当时出价的高低，从“一”

到“五”

编了个时间，目的就是防止泄秘！

秘方何等重要？！

不管做的时候如何，谁家卖配方不是原样抄一份，一个字都不会错漏，又怎么会留意到这种细微之处，是人家做的标记。