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第70章 这汤真是绝了（第1页）

四合院：众禽不讲道理？在下也略懂仙术作者:佚名

第70章这汤真是绝了

这股味道顺著门缝飘到了客厅里，连正在看报纸的娄振华都坐不住了。

他放下报纸，踱步到厨房门口朝里张望。

“这味道……”

娄振华吸了吸鼻子，那股鲜味直往他鼻子里钻。

“这才刚开始燉就这么香了？”

“爸，您就等著吧！”

赵麦麦看到父亲的样子，得意地扬了扬下巴。

“硕伟的手艺可不是盖的！”

吴硕伟没理会外面的动静，又开始处理那两条石斑鱼。

他把其中一条鱼切成块准备做石斑燉萝卜，另一条则准备清蒸。

“石斑鱼最重要的就是保持鲜味。”

吴硕伟一边给鱼打花刀，一边对旁边的娄母说。

“所以调料不能放太多，盐要少，一点姜葱吊出鲜味就够了，不然就盖住了鱼本身的味道。”

“你说得对。”

娄母点著头，眼神里流露出回忆的神色。

“我师兄何大清以前也是这么说的。

他说好鱼费水，好菜费油，但顶级的食材，什么调料都是多余。”

吴硕伟手脚麻利地把鱼块和切好的萝卜块一起放进锅里，加入清水和少许盐盖上锅盖。

接著，他开始准备清蒸石斑。

在鱼身的刀口里塞进薑丝和葱段，准备等焗龙虾出炉后就上锅蒸。

烤箱里传来“滋滋”

的油声，芝士焗龙虾快好了。

吴硕伟打开烤箱门，一股更霸道的香味扑面而来。

金黄色的芝士在龙虾壳上咕嘟咕嘟地冒著泡，麵包糠被烤得焦黄酥脆，光是看著就让人食慾大开。

“这……这也太香了吧！”

娄振华站在门口，眼睛都看直了。

这东西別说吃，他见都没见过，顿时感觉上半辈子是不是白活了？

吴硕伟把焗龙虾端出来，放在一个大盘子里。

两只龙虾摆放得整整齐齐，金黄的焗壳在厨房的灯光下泛著诱人的油光。

“娄叔，您先尝尝。”

吴硕伟用筷子示意。

娄振华也不客气，他走进厨房拿起筷子夹了一块虾肉。

虾肉上还掛著拉丝的芝士，他吹了吹放进嘴里。

牙齿刚一碰到虾肉，他的眼睛就一下瞪大了。