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推荐各位书友阅读:重生七零:每日占卜,宠妻发家两不误第九十五章山楂红透半边天,秀莲妙手调蜜(..)秋风一刮,西坡上的山楂树就像是挂满了无数盏红灯笼,沉甸甸地压弯了枝头。
这是下洼村种下山楂树后的第一个丰收年。
陈磊站在地头,随手摘了一颗红彤彤的果子,往袖口上蹭了蹭,咔嚓咬了一口。
酸,酸得倒牙,但这股子酸劲儿里透着一股子清甜,那是土地给的回馈。
“磊子,这果子结得也太密了!”
刘老汉背着个大竹筐,脸上笑得褶子都开了花,“刚才我们大概称了一下,这一片少说也有五百斤!”
五百斤,对于大规模种植来说不算多,但这可是头一茬果,意义不一样。
“摘!
全都摘回去!”
陈磊大手一挥,“这可是咱们的‘黄金果’。”
山楂拉回了腊肉坊的大院,红艳艳地堆成了小山。
看着这堆果子,陈磊犯了难。
直接卖鲜果?这玩意儿不耐放,而且市场上也不缺山楂,卖不上价。
这时候,脑海里的机械音适时响起。
【叮!
检测到宿主获得首批山楂,每日占卜系统刷新成功,今日占卜结果已生成:】
【小吉:酸甘化食,天作之合。
若将山楂制成酱,搭配腊肉礼盒销售,解腻增香,销量可提升三成。
切记,火候要小,糖分要足。
】
陈磊眼睛一亮。
山楂酱配腊肉?这系统是真懂吃啊!
当天晚上,陈磊家的小厨房就变成了实验室。
李秀莲系着围裙,正拿着大铁勺在锅里搅动。
锅里咕嘟咕嘟冒着红色的泡泡,酸甜的热气弥漫了整个屋子。
“磊子,这糖是不是放多了?”
李秀莲尝了一口,眉头微皱,“太甜了就把山楂那股子鲜灵劲儿给盖住了。”
陈磊也尝了一口,确实有点齁。
“那就少放点糖,多煮一会儿,把水分熬干。”
两口子折腾到半夜,熬坏了两锅酱,第三锅终于有点那个意思了。
红亮粘稠,酸甜适口,但总觉得少了点什么,不够润。
第二天一大早,张婶来串门,一进屋就闻到了味儿。
“哎呦,这是熬山楂呢?真香!”
张婶凑到锅边看了看,顺手拿起筷子蘸了一点放嘴里,“嗯,味儿正!
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