书墨楼

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第52节（第1页）

她边看，边用?手指轻轻在桌案上比划着，凝神思?索着笔触的走向与落笔轻重，越看越觉得从前自己对于书法的理解果真只是停留在表层。

头?顶传来一声咳嗽，姜菀忙抬头?，见那老者正笑眯眯地看着自己，遂起身道：“您要走了吗？”

老者看着她手边的字帖，问道：“小?娘子是在研习书法吗？”

姜菀点头?：“是。”

“小?娘子觉得这本字帖如何？”

老者的目光凝视着她。

姜菀迟疑片刻，道：“我?不甚通晓书法之道，不敢妄加评断。

但于我?而言，此本字帖的注解很是详细，让我?有了不少新的体会?。”

老者目光柔和：“既然?如此，那便说明它对你很有用?处。

小?娘子，好好地用?它吧。”

他说罢，转身便离开了食肆。

姜菀看着他的背影，总觉得这位老丈似乎也不是个寻常人呢。

晨起，姜菀简单用?了早食，心中记挂着今日要售卖的点心小?食，便开始提前准备了。

天气一冷，便想吃一些热乎乎能?捧在手心里的饼子，自然?，香酥的炸物也是冬日必不可少的。

她将梅干菜用?温水泡后捞出沥干水分，再切碎，在锅中就着肉末一起翻炒，再加酱油和糖，最后撒一把葱花。

等馅料冷却，再包进事先准备好的面团里，捏紧口子后压平擀成饼，在油锅中煎成两面金黄便可以。

饼皮煎得很酥脆，咬开后满口都是香喷喷的梅菜肉末，既可以当作?晚食，配上一碗杂粮粥；也能?捧在手里边走边吃。

除了梅菜肉饼，今日食肆还推出了香煎猪柳。

猪柳选的是里脊肉，肉质最鲜嫩，切成长条加上调料抓匀腌制，再裹上面糊下锅炸。

虽然?这会?儿没有面包糠，猪柳的口感会?相应地打折扣，少了些酥脆，但是姜菀做好后尝了一口，觉得味道还是很不错的。

这两样点心刚出锅的口感最好，若是放凉了便会?差点意思?。

因此，姜菀和宋宣马不停蹄地穿梭在小?吃车和厨房之间?，为的就是能?售卖最新鲜出锅的点心。

昨日雨停后，众人合力?在食肆门口重新搭起了一个宽大的棚子，又在上面覆盖了一层油布。

这样的话，倘若碰到雨天，食客就不必冒着雨等候了。

如此一来，油锅中的食物香味也就在这有限的空间?里无限放大，引得人垂涎三尺。

等一波客人散去的间?隙，姜菀搓了搓一直浸在冷水里冰凉的手，一旁的宋宣很及时地递了一个手炉过来：“师父，暖暖手吧。”

，一切都好，”

荀遐看了看摆放在小?吃车旁的招牌，“今日食肆又出新品了？”

“荀将军想吃些什么？”

姜菀起身替他介绍着，“这是梅菜肉饼，分为原味和辣味。

这是香煎猪柳，可以根据喜好撒上各种?酱料。”

荀遐的模样看起来有公事在身，他急匆匆地扫了一眼?，道：“既如此，那么这每一样我?都尝尝吧。”

姜菀答应了，正要动手，却听荀遐问道：“姜娘子，你这些食物还剩多少人份？”

一旁的宋宣立刻回答：“梅菜肉饼还剩二十五个，猪柳还剩大约二十份。”

荀遐稍加思?索，爽快地一挥手：“那我?全买了！”

他对上明显愕然?的姜菀，笑眯眯道：“姜娘子别多想，这么多点心我?一个人自然?是吃不完的。

正好我?今晚当值，便给同僚们都带一些。

天寒地冻的，让他们也吃些热乎的。”

姜菀眨了眨眼?，笑道：“那就多谢荀将军照顾我?们的生意了。”