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清炖牛腩（第1页）

午睡过後，老人自冰箱里翻出早上买好的牛腩和白萝卜，准备烧一锅清炖牛腩。

锅子许久没用了，他得拿出来好好清洗。

不只是锅子，整个厨房几乎都蒙上了一层灰，自从妻子的阿兹海默症越来越难控制之後，这厨房只剩下洗碗的功能。

「你是谁？」

妻子第一次这样问他时，他慌了手脚，相伴几十年的髪妻，怎麽可能忘了他？随着妻子的脑部不断的萎缩，她随时都会发作，发脾气、不吃药、不认得丈夫、明明待在自己住了几十年的家，却闹着要回家。

只是，她早已忘了时间，没了方向，她想回的是哪个家，自己都说不上来。

以往，都是妻子烧菜。

妻子出身农家，从不吃牛，但是为了他和孩子，妻子炒了牛r0u、卤了牛腱、炖了牛腩，厨艺了得的妻子，光听着他的描述，居然也能烧出不输外头菜馆的牛r0u好味。

「我是谁？」

亲友来访，总ai凑在妻子眼前大声问上这麽一句，然後便失智症专家上身似地，轻率地对妻子的病情大加评论。

生病的妻子对这些记不得的陌生人，眼神总是流露着惊恐不安，他看着心疼，於是毅然谢絶所有亲友探访，再也不让病妻面对这些难堪与狼狈。

妻子不再烧菜。

为了顾着老妻，老人没时间出门买菜，更没心情烧菜，每餐都是从楼下便当店或便利商店随便买食物草草解决。

老人洗好锅子，接上清水川烫牛腩。

半个月前，失智的妻子肺炎住院，儿子从外地回来探望，带老人回家洗澡更衣时，提出要让妈妈住安养院的事。

在医院照顾病人没日没夜的老人气得发抖，他不答应！

是怎样无情无义的家庭，才会把至亲的家人往外送？

「你妈妈我来照顾！

」

话虽说得霸气，但jg疲力竭的老人，声音却是有气无力。

儿子跪在他面前，与他僵持着，累极的老人跌坐在沙发椅上，这才惊觉，低着头的儿子在哭。

大白萝卜削皮切块平铺锅底，川烫好的

，锅之後，便只等着时间治它而己。

老人看了看钟，开始收拾善後，待会儿垃圾车就来了，他住公寓四楼，走路又慢，这几天没一次赶上丢垃圾！

今天，他得提早把发臭的垃圾提下去，免得又望着絶尘而去的垃圾车徒呼负负！

炉子慢慢烧着，热气里飘着萝卜的生味，还得再等等，等着萝卜的生味转成清甜，然後再等着牛腩的r0u香。

大雨，却在这时浠沥哗啦降下来。

找伞，花了老人一点时间，等他慌忙提着垃圾下楼，垃圾车已经要离开，老人顾不得撑伞，淋着雨，颠簸颠簸的追着垃圾车。

一个男子拉着他责备：「阿伯，你这样危险啦！

」

该糟的雨！

他又没追上垃圾车！