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第49章

早上第一批蛋黄酥卖了个精光。

方姐与杨宝珍二人马不停蹄开始了第二批的制作。

“要是每天生意都那么好，我早就不愁把这铺子给买下来了。”

方姐在桌台上和面，正混着雪白的猪油做油酥。

一颗颗饱满的咸蛋黄整齐摆放在烤盘上。

杨宝珍身系围裙，正在为咸蛋黄刷白酒：

“方姐，你这铺子是租的？”

“也不算是吧。

当初看上这铺子的时候我手头没钱，所以就跟我哥借了钱买下这铺子。”

方姐用手背推了推眼镜：

“平时店里不温不火的，这些年也没赚上几个钱还给我哥。”

说着，她忽而转过头，望向了后厨正在清理设备的身影：

“因为越崽的病很棘手，我哥又是卖房又是卖地。

如果我实在还不上这个钱，估计这铺子得卖了去了。”

瘦瘦高高的少年掀起袖子露出了枝干般显骨的手臂，仔细擦拭着设备上的边边角角。

每当搬开重物时都略显吃力。

自方越来到店里，上手做的活其实并不多。

方姐对他处处呵护，生怕他累了伤了。

一开始杨宝珍还以为他是大姑溺爱的侄子，方越来这里不过是假期体验生活。

后来她发现，方越每天都要吃下一大捧的药。

那些看着都噎喉咙都药就这么被他一把吃进嘴，用水送下了肚。

一看便是多年来早已习以为常。

这是方姐第一次提及方越的病。

尽管杨宝珍心生几分好奇，但病症毕竟是别人的隐私。

她并不打算多问，而是将话题重新引回了方姐身上：

“如果这个铺子卖了，方姐你要怎么办？”

“打工啊！”

方姐不见阴霾，反倒乐呵着：

“我会做面包的手艺，总能找到工作。

等我攒了钱还能东山再起，继续开店咧。”

偏远的县城小镇上，在这个年代做西点的其实并不多。

传统面点还是占据主流市场。

而就是在这样一个环境下，方姐小小的面包店里设备毫不马虎，烘培原料一看就是多有研究花尽了心思。

如此不讲究性价比的用功，绝对不是单单的赚钱那么简单。

“方姐，我觉得你应该很喜欢做面包。