书墨楼

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第80章（第1页）

“其实这个莲藕排骨汤虽然已经炖好了，但是如果继续炖下去会越来越香。”

“所以咱们就关小火让它继续吧。”

“就是到时候打包的时候，你们要注意点。”

说完苏浩泽也给自己舀了一小碗尝了尝味道。

一碗好的藕汤稠就是其中一个特点。

尤其是选用粉藕。

藕开始化，淀粉就会融进汤里。

当然也有一个取巧的方法，就是放一点芋头进去。

用芋头的淀粉去增加它的粘稠度。

其实就跟我们做汤的时候勾芡是一个道理。

只是它不是粉，是让食材自己的淀粉慢慢溶出来。

所以莲藕排骨汤的口感就会有些不一样。

“好的，老板。”

刘志远点了点头，恋恋不舍地舔了舔嘴。

这汤真是太好喝了。

既有排骨的肉香，又有莲藕的清香，喝起来还带有一点粉粉糯糯的口感。

美味，实在是太美味了！

第93章饭前一碗汤，美味享当当

博览图书馆内。

姜新荣正在帮自己的母亲还前两天借的小说。

在排队等待的时候觉得有些无聊，掏出手机打算随便刷点什么打发时间。

没想到一刷就看到了苏氏小饭桌的最新更新。

“莲藕排骨汤...”

姜新荣从小就喜欢喝汤。

吃早饭一定要是带汤的粉面，或者拌面加个肉饼汤之类的。

中午晚上也是一样，可以没有青菜也可以没有肉菜，但是必须要有一碗汤。

一顿饭没有汤对他而言就是失去了灵魂，是不完整的。

“先生...先生到你了。”

图书馆的工作人员轻声喊了一句。

“哦哦...好...”

姜新荣回过神来，把手里的书和借书卡都递了过去。

“先生，您的卡请收好。”

“好的，谢谢。”