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咸鱼(咸鱼(第22页)“它的肉吃不成也不一定呢,说不定我家就养着了呢。”
望山看着瞬间变了脸色的乘舟哥,心中有些发怵。
乘舟哥生气的时候也不像娘亲那样提高了嗓门,也不像爹要打他屁股时发怒的脸。
就那语调平平的几句话,但是望山就是心里头害怕,转头就往家跑。
乘舟只撇了他一眼,摸了摸绒儿的脑袋,柔声道:“你的,谁也抢不走。”
绒儿这才高兴起来,牵着小羊寻那绿绿的草丛去了。
羊吃的差不多了,乘舟便带着绒儿来了,此时的院里已经被施茵收拾得七七八八。
原本满地杂乱的树枝粗杆,已经按照粗细分开,倚靠在栅栏边,垒成整整齐齐的柴垛。
而那杂乱的树枝堆底下,果然掩埋着很多的东西:陶盆,木桶,一口残缸,还有几截结实的松木杆子。
当然也藏着不少的耗子,那会窜的满院子都是。
好在屋门被她关牢了,才没叫这些老鼠钻进屋中。
施茵将这些陶盆,木桶都放了草木灰刷得干净。
最后用热水烫了一番后,才用的。
她将咸鱼放在陶盆里头,用清水泡着,勤着换水,便能去了过重的咸味,做出来的才好吃。
院中,那随地丢弃的海蛎子壳也已经被铲得干净,都堆在院门外的一侧。
施茵没打算丢,这些壳都是有大用处的,碎蛎壳掺着黄泥夯墙,壳边尖利,能防外人翻墙攀爬。
若是用火烧炼成灰,便是石灰,在西晋叫壳灰。
兑水成石灰水,可以杀菌、防虫蚁还能防鼠患。
混泥抹墙的话可以防潮、防盐碱,关键是不掉土。
这屋子里头是加着稻草的泥土抹平的,时不时掉土渣渣,施茵便是再怎么扫也永远扫不干净的。
她打算将里墙早早刷上壳灰,免得后面吃着饭还要防着那土渣渣。
此时的院子倒是像模像样了,就差那屋前的一堆乱石了。
放在那儿实在是不安全,乘舟能爬上去,别人也能爬上去。
只是这会孩子们都回来了,施茵正好也累了,便想着放到明日。
小羊回来后,很自觉地跑到屋里头了,现在院里也没个羊圈,确实不太安全,便由着它了。
好在施茵那鼻子已经适应这股子膻味了。
“娘,我到山上转了一圈,山上没人家住,也没有什么野物,不过后头有海鸟的声音,带着绒儿我没敢去。”
乘舟上山观察的仔细,还带回不少野草,那是娘特意嘱咐的。
施茵点头:“等明日我带你们去,看看能不能摸两个鸟蛋回来。”
随后将那些野草拿过来,仔细辨认了一番,里头除了些杂草外,确实有几颗能吃的,比如这野苋菜和蒲公英。
但是施茵想找的却是马齿笕。
不是为了吃。
土地上的野菜会传递出很多的信息,这片土地上的蒲公英多,则代表地硬,若是那车前草多,说明水多地湿。
若是这马齿苋多,则说明这地又松软,又肥沃,是块能长庄稼的好地。
不过,施茵本也没指望那石头山上能有啥好地,算是教给乘舟多些野菜的知识罢了。
施茵将那两颗野苋菜洗了洗,这野菜里头也是含有不少的维生素的,是这贫瘠的海岛上,不可多得的营养。
随后将那泡好的咸鱼捞出,用柴刀剁成段,扔进了陶罐中,里头还是放些粟米和麦米,不过今日麦米放的多些。
麦米吸收着那咸鱼的滋味,才好吃着呢。
等炖煮得差不多了,再扔进野苋菜,这样才能保存着它的营养。
锅中炖着晚食,乘舟便帮着母亲烧起了那堆海蛎子壳。
母亲说她要在入冬前砌出个炕来,需要这些壳灰。
炕是个什么他不知道,但是母亲说的东西,都是顶顶好的,乘舟很是期待。
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