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第4章 杀猪吃肉隔壁小孩都馋哭了(第2页)

」周青把爬犁拽到窗户根底下,那把柴刀在手里挽了个花,利索地开始剥皮。

「哎!

哎!

娘这就烧水!

这就烧!

」李桂兰一边抹着眼泪,一边往屋里跑,脚下绊了个蒜瓣都顾不上疼,连滚带爬地去抱柴火。

她是高兴啊!

这一头猪,够全家吃一冬天的了!

屋里的大铁锅很快就烧热了,沸水翻滚,白气腾腾。

周青没含糊,直接把那一扇最肥的肋排给剁成了小块。

这年头不讲究什麽红烧清蒸,就讲究个大锅乱炖,油水足,顶饱!

「滋啦——」那带着厚厚肥膘的肉块一下锅,瞬间激起一阵白烟。

紧接着,那股子霸道的肉香,就像是长了腿一样,顺着烟囱,顺着门缝,不管不顾地往外钻。

那是油脂混合着肉香的味道,对于饿了许久的人来说,这味道简直能勾魂夺魄。

周青又往锅里扔了一把干蘑菇,那是前年秋天晾的,还有自家腌的酸菜,最后是一大把红薯粉条。

盖上锅盖,大火猛攻。

屋里的温度瞬间上来了,暖烘烘的,透着股过年的喜庆劲儿。

两个小的,二弟周兵和小妹周秀,这会儿也不怕烫了,像两只小馋猫一样蹲在灶坑边上。

周秀那双大眼睛死死盯着锅盖缝里冒出的白气,用力吸着鼻子,口水流出来都不知道擦。

「哥,真香……比梦里的还香。

」小丫头奶声奶气的,说出来的话却让人心酸。

周青摸了摸她的枯黄的头发,心里发誓,以后顿顿都要让妹妹吃上肉。

「好了!

开饭!

」随着周青一声令下,锅盖一掀。

轰!

那股浓郁的肉香瞬间爆发出来,把屋里的每个人都裹得严严实实。

咕嘟咕嘟翻滚的汤汁里,肥瘦相间的肉块颤巍巍的,吸饱了汤汁的粉条晶莹剔透,酸菜和蘑菇更是油汪汪的亮。

周青先给爹娘盛了满满两大碗,肉堆得像小山一样,都要冒尖了。

「爹,娘,吃!

大口吃!

」周大柱捧着碗,手抖得像筛糠,夹起一块肉放进嘴里。

肥油在嘴里爆开的那一刻,这个一辈子没流过几滴泪的汉子,眼泪吧嗒吧嗒掉进了碗里。

「香……真香啊……」李桂兰更是舍不得吃,想把肉往孩子的碗里拨。

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