书墨楼

手机浏览器扫描二维码访问

第33章 过大年这顿饭比国宴还硬（第1页）

，，！

大年三十，除夕夜。

靠山屯的天彻底黑透了，可周家大院里，那叫一个灯火通明。

两盏红彤彤的大灯笼高高挂在门楼子上，映着漫天的飞雪，透着股子红红火火的喜庆劲儿。

院子里刚扫得乾乾净净，鞭炮屑铺了一地，像是铺了层红地毯。

屋里头，更是热气腾腾，香味儿浓得能把房顶给掀开。

那张平时吃饭的小炕桌早就不够用了，周青特意把东屋的大圆桌给搬了过来，摆在了正当地。

这一桌子菜，要是让外人看见，非得把眼珠子瞪出来不可。

那是真正的「硬菜」！

正中间摆着的，是个还在咕嘟冒泡的大砂锅。

那是之前打死的那头黑瞎子的右掌！

为了这道菜，李桂兰可是下了血本，提前三天就开始收拾。

先用蜂蜜涂抹，再用文火慢炖，足足炖了三天三夜，把那皮肉里的土腥味全逼出去了，剩下的只有浓郁的肉香和满满的胶原蛋白。

那一筷子戳下去，颤颤巍巍，红亮软糯，入口即化。

这玩意儿，搁在古代，那是皇上吃的御膳！

旁边是一大盆野鸡炖蘑菇，用的不是普通野鸡，而是大兴安岭特产的「飞龙鸟」。

这汤不用放味精，鲜得能让人把舌头都吞下去。

再加上那切得厚厚的军用午餐肉丶油炸花生米丶红烧鲤鱼丶还有那满满一大盆酸菜猪肉馅的饺子……这一顿饭，别说是在这就连饭都吃不饱的82年，就算是搁在后世，那也是顶级的野味宴席！

「苏雅，别愣着啊，快上炕！

」周青手里拿着两瓶还没开封的茅台——那是上次去省城顺手「淘」回来的，笑呵呵地招呼着。

苏雅今儿个特意换了一身红格子的新棉袄，两条辫子梳得油光水滑，脸上抹了雪花膏，白里透红，好看得紧。

作为知青代表，她是唯一一个被周青强拉来过年的「外人」。

但看周大柱和李桂兰那笑得合不拢嘴的样儿，显然是没把她当外人，那是当成未来儿媳妇看了。

「周大哥……这也太丰盛了。

」苏雅看着这一桌子菜，手都不知道往哪放了，小脸红扑扑的，「这……这比我在北京家里过年吃得都好。

」「那必须的！

」周兵这小子早就馋得抓耳挠腮了，一边吸溜口水一边显摆：「苏雅姐，我哥说了，这叫……叫啥来着？对！

国宴标准！

」「咱家虽然不是国宾馆，但这一桌子山珍海味，给个县长都不换！

」「吃！

都动筷子！

」周青给老爹倒满了一杯茅台，酒香四溢。