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第48章 请客吃饭（第1页）

，，！

请客吃饭（请客吃饭（第22页）鸡鸭鱼肉，可以说应有尽有。

这一天中午，陆昭阳睡了个午觉，依旧逛着来到家禽市场。

转了半圈，最后他的脚步停在一个挂着“土鸡”

“本地笨鸡”

的店铺前。

一个看起来三十多岁，不到四十，身宽体胖的少妇大姐姐，正斜躺在躺椅上香甜地打盹。

“哎，大姐！”

陆昭阳喊了一嗓子。

大姐悠悠睁开眼睛，看到陆昭阳，笑着揉了揉眼睛。

“小帅哥，你又来了？”

“我又来了。”

陆昭阳朗声应道。

他已经不是第一次光顾这家店了。

准确的说，是最近接连光顾了三次。

事情还要从他在黑脸大爷家发现了一个大号的铁炉子说起。

原本，陆昭阳摩拳擦掌准备学习家常菜，可是他一看到那个可以放上大锅，炖肉的大铁锅和炉子。

一下子让他有了新的想法。

于是，他打算给干活的几个工友们，炖只土鸡吃吃，犒劳一下大家。

但是他有自知之明，清楚知道自己几斤几两。

所以陆昭阳这几天特意搜集了教学视频，煞费苦心苦学了一番。

而且，他可不是光说不练假把式。

他是真的已经连买了两只鸡，以身试毒，在错误中学习。

如今，他自信味道已经接近一般的小饭店水准之上了。

也就是今天，陆昭阳跟张志忠打过了招呼，和他们约好了晚上下班一起吃饭。

“还是要一只？”

大姐直接问道。

“不，今天来两只。”

陆昭阳自信的比划出两根手指来。

“好嘞，还是直接剁了？”

“对，直接给剁成块。”

大姐手脚麻利的从一旁拿过两只早已收拾干净的土鸡来，一手按着鸡，一手拿着刀。

手起刀落，案板很快响起一阵有节奏的响声来。

“弟弟，你是开饭店的？”

大姐手上忙活着，不耽误和陆昭阳搭话，笑着说道，“你要是固定从我这要，要的多了，我给你打折啊，绝对优惠。”

陆昭阳前后才买了三次，大概是时间太一致了，这才被误会了。

不过，严格来说也不算误会，他当即笑道：“姐，我说了不算啊，有机会介绍老板给你认识认识，他说行才行呢。”

“行，你跟你们老板说，一吃就能吃出来好坏，我这保证是纯正散养的土鸡。”

大姐又抓紧机会乐呵地推销道。

“行，回头我让他尝尝哈。”

陆昭阳应道。

“散养土鸡剁块，清水泡出血水，冷水下锅，加姜片料酒焯掉浮沫，温水洗净备用。”

“铁锅烧热，放少许食用油，葱姜八角桂皮干辣椒下锅爆香。”

虽然不是第一次做，已经有了一定的熟练度。

但是毕竟这属于第一次请人到家里做客施展的手艺。

陆昭阳不敢大意。

在把柴火木棍摆好之后，还是谨慎的打开了博主的教学视频，再次虚心学习巩固一下。

“生抽提鲜，少许老抽调色，盐适量调味，翻炒均匀……”

陆昭阳一边听着播报，一边仔细清洗着鸡块。