书墨楼

手机浏览器扫描二维码访问

009 愚笨（第3页）

一般咱们做的酒曲是用的稻米和小麦，也就是所谓的米曲和麦曲了。

打了粮食放在咱们专门用来制曲的屋子里，若是粮食发霉则称之为曲，若是发了芽，则称之为蘖。”

“那要是也没发霉也没发芽呢？”

九娘打破沙锅问到底。

“……”

顾桦承抽了抽嘴角，扶额叹气，“那样就制不了酒曲了。”

“嘿嘿，师父，师妹是不是比我那时候笨多了？”

刷完碗的扶桑笑嘻嘻地倚在院门上，看着九娘笑的一脸得意。

“师兄那时候难道就自己明白了曲和蘖的区别了吗？”

九娘有些好奇。

扶桑的脸腾地烧了起来，不好意思地挠了挠头：“嘿嘿，嘿嘿，我那时候……我那时候认得字还没师妹多呢，我只不过……没问你那么蠢的问题罢了。”

“那不是蠢，扶桑，你师妹的问题其实很好。

有问题才能够解决的好，你这一点要向你师妹学习。”

顾桦承摇头，起身走到扶桑身边，拍了拍扶桑的肩膀，问道，“扶桑，你可能同你师妹讲一下如何制曲？”

“……为什么我来讲啊？”

扶桑皱眉。

“师兄是说不出来了吧？”

九娘念叨。

扶桑瞪了九娘一眼：“你师兄我是能独自酿出酒的人，你居然质疑我的水平？”

“不想你师妹质疑你，便给你师妹讲一下。”

顾桦承皱眉。

扶桑咬了咬牙，点头：“说就说！

师妹，我给你说一种最简单的啊。

将生小麦加水蒸熟，舂捣，再将曲拌进米团里，打实。

放进咱们制曲的缸里等着就行了。”

“……”

九娘迷茫地看了顾桦承一眼。

“你看师父做什么？”

扶桑皱眉。

“我……没听懂。”