书墨楼

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第86章 这次又是谁（第1页）

看着雷诺灵动的手指不停舞动，鱼片好似华为片片花瓣一般。

等他手中动作停止，盘中的料理竟然变成了一个漂亮的微景观！

不化冰做成的枯木冰雕上竟然开满了深粉色的花朵，仔细看去，那花朵竟然全都是用鱼片拼成的！

远远看去就像是盛开的樱花树一般无比美丽。

只是这树下却并不是袁枚想象中的草坪，反而被雷诺装在了一个漂亮的海蓝色元盘中，那巨大的樱花树放在盘中就像是一颗占领了一整座孤岛的巨树。

而在巨树的脚边，颜色由浅及深，摆满了各色各样的寿司，就好像是各家渔船停靠在岸边捕捞着近海的鲜鱼。

当雷诺的作品完成，整个现场的观众们都不自觉地发出了“哇”

的一句惊叹。

虽然雷诺作品的特点大家都有所耳闻，可此时亲眼见到这样一盘视觉艺术的诞生还是让人无比惊叹。

就连袁枚也不得不承认自己被这精致的造型震撼到了。

雷诺瞥了眼袁枚，自顾自的把作品端到了评审台前，当侍者将作品摆放到三位评审的面前之后，雷诺缓缓说道，

“我的作品完成了，请各位品尝，请从浅色鱼肉开始食用。”

三位评委纷纷点头，可突然其中一位却问道，“嗯？酱料呢？”

雷诺微微一笑，“酱料已经在你们面前了。”

“在面前了？”

评委疑惑的夹起了一个白色寿司，却惊讶的发现鱼肉上竟然沾着淡淡的酱油色。

在靠近树干的部分，竟然已经沾上了酱料。

三位评审不约而同的凑上前去，仔细观察了起来。

寿司上的鱼片边缘部分都粘在树干之上，而不化冰的温度虽然能让事先淋上去作为调色使用的酱油黏在树干上，却无法把酱油完全冻成硬壳。

鱼片上接触到树干的部分都沾上了这些半凝固的酱料，而沾到酱料的程度也是味道的最佳程度。

三位评委惊讶的夹起寿司，一同放入口中，瞬间，柔软润滑的触感就充满了齿颊之间，这种飘然的感觉就好像口腔被仙女的仙衣抚过一般美妙。

转眼之间底下的寿司就已经被评委们尽数消灭，三人的眼神在此移向了树上开满的“樱花”

，雷诺会在这场食战中使用堪称深海鱼生之王的至尊蓝旗金枪鱼的消息早已人尽皆知。

这些深粉色的花瓣正是用金枪鱼身上最好的大脂部分做成的！

把筷子轻轻伸向这些漂亮的花瓣，这鱼片被切成了指甲片的大小，比普通的鱼生切法跟小更薄，可当他们试图摘下一片花瓣的时候却发现，他们竟然连一整朵小花都摘了下俩，这些花瓣竟然完美的黏连在了一起！

三位脸上同时露出了一丝满意的笑容，这鱼生拿在手中就好像真的印花一般美丽。

将鱼肉做成的花朵送入口中，花瓣底部薄薄的酱油凝成的薄霜瞬间花开，鱼肉好似也顺着这些霜冻被口腔的温度融化。