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“甘?也就是甜的意思吧?”
安逸摸了摸下巴,早上的时候才做过薄煎饼,这个时候的考试就是考的甜点,难不成自己其实有着气运加身,是一个天生就要成大事的人?
“想多了吧少年,就你那站在陌生人面前怂半天的样子,你想成什么大事?大湿吧你……”
被自家系统吐槽了啊。
安逸搔了搔脸颊,也不在意,现在还是把注意力放到考试题目上吧。
题目就一个字,单单这样看起来,似乎四川的特级厨师考试的确要比广州的简单。
毕竟广州的时候,除了一个面字,还有一个国士无双的题目,有主题有主材料,那么范围小了,供厨师发挥的地步也就窄了,不像现在已经有很多厨师都开始制作自己的以甘为主题的料理了。
大部分人都有自己的思路,毕竟作为一个有自信过来参加特级厨师考试的人,谁还没有两把刷子,虽然大部分人想到甘首先就是想到了点心。
点心也的确是白案厨师的特长,可是这并不意味着红案厨师就一点招没有,毕竟虽然没有白案厨师那么专业,可是红案厨师也是有这属于自己的甜品菜肴的。
安逸这里就简单的多了,毕竟安逸头脑中的甜点还真不少,可是简单只是说安逸的选择很多,能不能通过考试,还是另一回事。
蛋糕就可以说是不错的选择,但是薄煎饼安逸做的有一些腻了,所以安逸决定换另一种小吃。
取了一些牛奶,面粉淀粉和油还有糖,安逸愉快的开始制作炸牛奶。
“这个小子在做些什么?”
因为灶台都是一个挨着一个的,所以安逸旁边的人自然很轻易地就知道安逸在做些什么,而且因此相当好奇。
“嘟嘟……嘟嘟嘟……”
安逸做料理相当的愉快,一边哼着莫名的歌,一边调着奶液。
毕竟只不过是炸牛奶而已,所以速度相当的迅速,可是制作出来炸牛奶安逸并没有第一时间上交,反而是开始自己品尝起来。
“嗯,很不错么,果然甜点能够让人心情愉悦……”
安逸接着相当迅速的炸出来一盘子炸牛奶,给考官端了过去。
“这是……炸牛奶?”
考官愣了愣,对于这种略显单调的料理并不看好,但是出于自己考官的立场,还是夹起了一块咬了一口。
奶香味直接在考官的嘴里爆炸,金黄色的外衣撒着薄薄一层的糖,咬上去的口感相当的美妙,浓郁的香味加上美妙的口感,不由得让考官有一些迷醉。
“很有想法么,嗯,创意不错,合格……”
考官点了点头,然后安逸就轻松的开始观察别人做菜了。
炸牛奶确实简单,安逸通过了初试,可是别人这个时候还在处理着食材。
“果然第一个考试有分数加成啊……”
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