书墨楼

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第五章红烧（第1页）

林风在草鱼身上切了个井字，方便入味，又从案桌上找到盐，把盐涂抹到草鱼身上。

突然发现厨房好像没有白酒，扭头问道：“二小姐，府里有白酒吗？”

“白酒？”

二小姐奇怪的看向林风，虽然不明白他要白酒做什么，但还是跑到福伯面前找他要来一坛白酒。

福伯是府里的管家，府里的大小事务都由他管理，平时也喜欢私藏一些白酒。

二小姐娇小的身躯抱着一坛尘封已久的白酒一摇一晃地走进厨房，林风此时正在调制酱料，看见二小姐这番姿态，顿时笑得差点背过气。

这引起了二小姐极度不满，嗔怒道：“笑什么笑！

还不快点接住酒坛！”

说着，她抱着酒坛向林风走去，酒坛随时都有可能掉落。

林风急忙放下手里的勺子，接过二小姐手上的酒坛。

酒坛出人意料竟有三十多斤，难怪会把她累的娇喘嘘嘘。

偶然间，林风看见她粉嫩的小手上勒出了几道黑印，习惯性的从旁边取过毛巾，摆湿，拿起她的小手轻轻擦拭。

“你……”

二小姐没想到林风如此大胆，竟然敢抓她的手，羞愤道：“你个登徒子！”

“哎！”

林风忘了这不是现代，急忙摆手解释道：“二小姐不要误会，在下只是见您手脏了，帮您擦掉而已，并无别的用意。”

二小姐见林风好像真的没有不良居心，也不再追究这个问题。

“那现在酒也有了，你是不是该继续了？”

“是！”

林风见她不追究责任，急忙把酒坛揭开，用木勺从里面舀出一勺白酒淋在草鱼上面。

草鱼身上的鱼腥味骤然间消失不见，取而代之的是一股醇厚的酒味。

林风把鱼先放到一边，端起刚才没有做完的酱料继续调制。

酱料呈黑红色，里面添加了酱油、醋、糖、盐和白酒。

他先把切好的葱、姜、蒜一起扔进锅中，待炒好时把调好的酱料一起倒入，再加了两勺水，最后把腌制好的草鱼放入锅中焖煮。

做完这一切，林风擦了擦汗。

“林风！”

二小姐搓着手迫不及待道：“这个什么时候能好？”

林风此时正在可劲的往火炉里加柴，红烧草鱼需要的温度有点高，也不知道这炉子能不能达到那温度。

听到二小姐问话，他估算了一下，如果照着这个火势下去……