书墨楼

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第1084章 惊喜（第2页）

可还有杨卫帆《冰糖葫芦》歌曲的天然加成呢。

零售车可都带着录音机来的。

磁带一放，“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它透着甜……”

这不比什么都招人嘛，单凭这眼缘，游客就爱过来。

反正这么说吧，只要是买了“北极熊”

的糖葫芦，也就看不上别家的了。

俗话说，不怕人比人，就怕货比货。

就这么牛。

而要说唯一的劣势，大概就是价格要高一些了。

可没关系，洪衍武早考虑这一点。

他在庙会上卖货不是为了坑洋人。

当然无需再坚持那么高的价钱。

所以他就做出了相应的调整。

让制作组先把串儿变小了，十个变六个，那原料就省了。

这样再把价格打个四折，也就够得上老百姓的消费水平了。

说白了如同今日品牌商家，在网络上和实体店采用两种截然不同的销售策略一样。

糖葫芦说完了，接下来便可以去看看庞师傅带队的“东华门夜市小吃”

组了。

说起来也是不孬啊，一样在此打响了名气。

因为别看他们一占就是连着的六个摊位，可绝不仅仅是胜在规模，做表面文章。

食品质量和以及操作专业性才是他们真正的依仗。

要知道，庞师傅他们可不比其他小吃都有自家实体店。

人家天天在东华门夜市就是这么干的，还多数都是摸着黑儿的。

所以在这样简陋的环境里，他们才称得上是如鱼得水，是真正的专业。

和其他店家多少有些不适应，食品质量下降不同。

他们做的吃食质量恒定，尤以“穆家寨炒疙瘩”

、“金裹银蛋炒饭”

、“褡裢火烧”

和“烧饼加大肉”

最受欢迎。

这四样也是东华门夜市卖得最好的主打品种。

味道上来讲不比其他老号差，足以够撑起一家小吃店的了。

而最绝的是，他们不但动作麻利快，还超越了时代，使用上了方便饭盒和一次性筷子。

别家送走一位主顾，这边的流水作业，那都卖出三位去了。

别家或许还着急碗筷供应不上，可这边行云流水一样，毫不耽搁。

说起来这都是多亏“北极熊”

大北窑的新厂已经投产了。

作为京城第一家，也是唯一一家的一次性餐具工厂。

他们生产的首批产品除了供应“熊师傅”

，那就是供给东华门夜市使用。