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第6章 做葡式蛋挞（第1页）

第6章做葡式蛋挞

陶萄带着一兜芒果和一只郁峦，沮丧地回到家时，他俩的爸妈还没回来。

家里暗暗的，郁峦一进来又嗖得贴着她胳膊走路了。

陶萄开了灯，先把电视打开，再把郁峦摁在凳子上，给他开了电视，再进厨房把芒果用干布擦净，就往米缸里一倒，之后，她急哄哄冲上楼，摸到自己的房间，翻出自己那印着斑点狗头的红色书包。

拉开拉链，里面果然躺着一本崭新的暑假作业，这暑假作业真是嚣张，封皮上居然还敢写着“快乐暑假”

四个大字！

有它能快乐吗！

陶萄翻了翻，果然名字都没写，里面也是一个字没写。

除了一本暑假作业，还有一本生字本、一本拼音本，上面第一页示范性地写了几个字和声母韵母，看来还布置了练字作业。

八岁的她当然也没写。

陶萄欲哭无泪地坐在地板上，刚刚张家明还说什么，还有手抄报？

唉，她明天也去饶莉莉家抄……写写作业算了。

陶萄又翻了翻暑假作业，仔细看了几眼题目，拼音填空，看图识字，十以内的加减法……还好还好，她苦中作乐地想，幸好是重生回小学，而不是立马要面对高三初三，否则她可能会比上辈子考得还差，说不定要直接复读了！

也好，上辈子开智晚没能好好学习，这辈子努力一把，看看自己这次能不能争气点考过陶广志的尿酸。

陶萄还算是很好哄的，没一会儿，自己给自己哄好了。

她拍拍屁股，重振旗鼓地下楼去。

郁峦还专心地看动画片，这个点正好新闻联播和天气预报都播完了，但调到东方卫视还有《封神榜传奇》看，转到京市台又能看《七色光》，本地卫视还会放《大力水手》、《小神龙俱乐部》。

现在虽然还没有设立少儿频道，但动画的选择其实也挺多的，还个个都是细糠，画技精湛，故事内涵也丰富。

郁峦就在目不转睛地看《大力水手》。

陶萄没喊他，他只要开始看了，必须看完一集，不然他晚上都睡不着的。

不急，以后找机会，慢慢纠正他。

她穿过客厅，趁陶广志没回来，在厨房翻箱倒柜。

陶萄家厨房很大的，用简易隔板分成了两部分，左边比较小的区域是家里炒菜用的；另一边有长长的不锈钢超大案板、摆着从食品厂二手买来的四层燃气大烤箱、和面机、大冰柜、冰水机之类的，案板底下的柜子里还塞着大袋的面粉、整箱的鸡蛋、炼乳、白砂糖，还有那种大桶的起酥油，满满当当。

翻了半天，陶萄总算找齐了材料。

做葡式蛋挞的材料。

蛋挞是粤港的传统西点，老早就是茶楼里经久不衰的招牌。

但以前内地是没有葡挞的，吃的都是“广式蛋挞”

或者是“港式蛋挞”

。

传统的蛋挞不论是港式还是广式，主要都是蛋香，挞皮是曲奇饼底的，口感咬下去有点粉粉的，挺敦实的，蛋液滑溜溜的，没有奶味，口感清淡，也没那么甜，就像……饼干壳装的甜口鸡蛋羹。

和葡挞完全不一样。

葡挞起初是在奥城路环岛一家叫安德鲁的饼店做的，后来老板和他老婆玛嘉烈分家了，玛嘉烈又开了一家饼店，把葡挞带到了奥城市区，吃的人越来越多。

说起来，好像就是这两年的事儿了！

港城、奥城回归后，三地往来的人多了，葡挞、港式西多士之类的美食也迅速成了南边的潮流，起初只有拱北、小榄这些靠近奥城的地方卖，再后来，不知怎么被肯德基看上了。

肯德基高价买来了玛嘉烈的配方，并开始在全国推出葡挞。