书墨楼

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第25章 邪恶冬瓜糖（第1页）

唐霜低着头，似乎沉浸在悲伤中，“那就多谢诸葛大夫了，这故事确实稀奇。

若是我家郎君也……”

唐霜哽咽，话说到一半停了，诸葛沐川目光紧追不舍：说啊，快说啊，若是你会怎么样。

唐霜叹了口气，“他定然不会的，我家郎君不是那种人，哎呀，我灶里的火……”

唐霜转身进了灶房。

诸葛沐川头一歪，叹气：完了！

看着唐霜的背影，他再次斟酌着，思考着。

转头，和果宝面对面，果宝明显眼神不对，这小子心思重，诸葛沐川笑笑，“果宝啊，你怎么突然站在我身后呢，吓我一跳。”

“你有话想和我说？”

“没有啊，诸葛阿叔，你快去修屋顶吧，眼看着天要下雨了。”

果宝的嘴角扯出一个微笑，怎么看怎么瘆人。

但诸葛沐川只好笑笑，转身爬了梯子上另一个房屋的楼顶去检修，重新铺干稻草并细细一束一束地捆扎紧实。

……

灶房里。

唐霜将灶中加入干柴烧成噼里啪啦的大火，铁锅冒出青烟，先加入鸡油干煸，和猪油相比，油脂香气更为温润，清甜柔和，类似于蛋黄的脂香。

伴随干煸升温，鸡油块边缘微微焦黄，香气则变成了烤坚果般的焦甜香，随即加入豆油，一起烧至锅内冒青烟。

倒入清水浸泡去除过血水的鸡块，开始快速翻炒，油脂香味便更加浓郁了。

炒至表皮微黄，便加入姜蒜，八角，干茱萸继续炒香，唐霜越炒越舒坦，每次闻到美食的香气，都会让人感到幸福。

还有收拾出来的板栗，下锅，一起翻炒，然后加入调料，上色，上味，最后将开水没过食材，盖盖焖煮，大火三刻钟时辰，小火再煨两刻钟即可。

等待的时间还长，唐霜喊了果宝来看着火，自己去收拾屋里了。

果宝闷声进屋，就坐在柴垛子上看着火，又看看旁边大盆里放着的山梨山药肉饼汤，仔细嗅了嗅，肚子叫得更响了。

大半个时辰后，唐霜翻炒锅内食物，“大火收汁，完成，喊你诸葛阿叔和王永新吃饭了。”

“搬去堂屋吧，桌椅板凳也被诸葛阿叔和王永新修好了，能用。”

果宝一本正经，已经先端着米饭出去了。

唐霜拿了一个最小的盆直接装入黄焖鸡，端着走出去，那香气便迅速四散开来。

……

隔壁院子里，几个孩子瞬间停住了玩耍追逐，不停地嗅着。

“阿娘，阿爹你们快来闻，好香啊。”

“这是鸡肉的味道，这也太香了吧，阿娘，咱们也做鸡肉好不好。”

“我这就回家去，让我阿奶去帮我要几块尝尝。”

……

院中的妇人也闻了又闻，急忙拉住自己的俩孩子进屋，“行，不过得过几日再做，冬瓜糖，晌午了你快回去吃午食吧。”

那胖小子早就跑远了，一边跑一边抹着嘴边的哈喇子。

妇人再次看向隔壁院子，刚来就这么张扬。

唉，若是被那家人盯上，整日胡搅蛮缠的，可怎么是好。

不过这手艺，就是常州府的望江楼也是比不得的。

……

唐霜吃了一碗山药山梨肉饼汤便有了七分饱，又吃了一小半碗黄焖鸡配板栗，就彻底放下碗了。