书墨楼

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第八十八章 宰杀验货（第1页）

掌柜的那个眼神，看的木兰鸡皮疙瘩掉了一地。

太渗人了有木有？

花弧也是有点不太舒服的感觉，这掌柜的突然这般露骨的眼神，看着地上的狍子......是不是有什么怪癖？

掌柜的回过神，看着卖主怪异的神情，有些尴尬。

他有点失态了，咳咳。

“咳咳，那个，货物不错，啊，那个，我们谈谈具体的价格吧？按照市价，一斤狍子肉比野猪肉少了10文，这样吧，我们就先按照一斤120文称重，然后现场宰杀处理。

若无虚假斤两，就按照130文收购，如何？”

掌柜的很看好这批货，给的价钱也算公道，木兰很满意。

虽然狍子在现代，同野猪比，比野猪肉价格还贵了几块钱。

但是，有了之前卖野猪肉做对比，还有古代的物价与现代还是有所差异的。

这算下来，这个价格已经很公道了。

掌柜的并没有认为他们不懂行，对他们压榨利润。

而且，掌柜的一心只放在了狍子身上，看来是个吃货啊~

木兰会这么想，是因为掌柜的现在正在算计着，这狍子肉该怎么入菜更鲜美。

想的眼冒精光，口水都快流出来了。

这掌柜的，木兰看着很顺眼，她也在盘算着，一会交易顺利的话，她就不妨教一教这掌柜的几道菜，给他们添个招牌菜赚点小钱。

小伙计们七手八脚的将三只狍子都过了称，一共240斤，可见这狍子的个头都不小。

木兰下手的时候，可不是见到猎物就抓的。

挑的都是壮年的，肉质正值巅峰最美味的才下的手。

而且三只狍子都是公的，可怜山上的母狍子们找伴侣要费些力气了，咳咳。

掌柜的初步掂量了一下，按照120文算，这三只是28两零800钱。

按照130文算，就是31两零200钱。

这狍子肉一上桌，一斤就能卖十份，价格也是翻了好几番，多那么一点也不亏。

和气生财嘛！

多给对方一点的利润，以后他们有了猎物，肯定第一个考虑的就是聚福楼！

值啊~！

掌柜的下了决定，就找人去把主厨叫出来。

大厨刘一刀听说掌柜的找他，立马忙完手里的活计，炒完了一盘子菜，跟打下手的厨子说了一声，这才来到后院。

掌柜的急忙介绍道：“这是我们聚福楼的主厨，刘一刀，刘大厨！

这两位是猎户，今天刚猎了新鲜的山货。

刘大厨，麻烦你宰杀了验货。”

木兰挑眉，看着这个一脸横肉的大厨，不知道的，还以为他是江湖上的刀客呢！

刘一刀！

这名字，配合这相貌，更像了啊~！

刘大厨爽快的答应了，望向地上的狍子就是眼前一亮，不禁称赞：“好货！”

然后命小伙计当场搭起了肉案，只见刘一刀刘大厨，三下五除二就将一只狍子剥了皮，开膛破肚。

将内脏全部掏出装进大木盆里，狍子的胃袋，肠子里，除了生前吃的消化的差不多的食物和粪便。

无任何石头之类的增重填充。

掌柜的很满意，很爽快的连同兔子的钱付了款。

花弧又得了四十两银子，知道对方这还是多给了。