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第七十七章 豆炸和豆干（第3页）

“大家考虑一下，觉得这个主意咋样？”

说完后，罗喜儿就问道。

“这个想法不错，就是咱们现在都忙得不可开交了，哪里还抽得出空儿来做豆炸和香干呢，也抽不出人来去集市上守摊子？”

罗达胜认真地考虑了一下，提出了问题。

听到有钱赚，大家心里都是有些同意的，再加上这两样东西在这里还是个新鲜物，应该会好卖。

就是一大早要先把豆腐花做好，等做好了都快八点了，但集市上的摊子都是赶早市的呢。

而且荒地也还没有开完。

罗达胜也算出来了，这人手是明显的不足。

“我想着，咱们先试做一些去卖，看好不好卖。

要是好卖了，以后要做的数量多了，咱们就花钱请人来帮忙。

现在秋收完了，大家都空闲多了，”

罗喜儿想了想，又说道，“再说了，豆干可以头天就做好，不会放坏的，浸泡久些这味儿更足。

这豆炸呢，就还是当天做，比较新鲜，卖相也比较好。”

“我觉得这个小生意可以做。

赚钱要趁早。

早上，七娘和妹夫在西灶间做豆腐花，我和喜儿在这边的灶间做豆炸豆干。

这样也不至于忙不过来。

这摆摊子就让我跟喜儿丫头去就好了。

妹夫还是能去忙地里的活儿，不耽误事。”

周大姨沉吟了一会儿，表示赞同，“迟点要是请人了，就请些勤快爱干净的媳妇，也快过年了，谁不想手上有几个钱，过个好年呢。

所以这人手方面不用担心。”

“嗯，听着是能做得过来。

咱也不做多了，一天先做个几十斤就够了。”

周氏也点头说道。

罗达胜看了一眼大家，“那咱就试试。”

接下来，一家人又讨论了要定多少钱一斤才合适。

把人工，柴火，原料，配料等等都算上了，大家就定了豆干卖八文钱一斤，豆炸卖五文钱一斤。

ps：抱歉再次更新太少了……昨天高兴得太早了，本本今早还是开不机，又跑了一趟售后，检测了大半天说是显卡的问题，电脑医院报价400块给换，心疼中……