书墨楼

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第二十一章 赵掌柜来了（第1页）

与百香楼签了一年的协议，这一年保守估计能让她赚到三百多两，如果再想点别的路子，明年的这个时候她应该就能有五百两银子，这样她就可以离开军营，去过自己向往的生活。

空谈误国，实干兴邦，莫璃决定还是要脚踏实地，从眼前做起，充分利用现有的条件还创造新的产品，松花蛋已经塞进坛子，能不能成功还需要时间。

先研究研究上一世家喻户晓的蛋黄断焗南瓜，以前莫璃做菜的时候并不多，所以每次为了保险起见，都是要先问问度娘，现在度娘相伴的日子已经不在，那就只能靠记忆了。

莫璃先将南瓜洗净去皮，挖掉里面的瓜瓤，切成段用盐腌上。

等南瓜段腌出水分之后，把水控干放入五成热的油锅中炸至浅黄变硬捞出沥干油。

用小勺将咸蛋黄压碎，另外起锅加少许油小火翻炒，炒到蛋黄出沫时将炸好的南瓜段倒进去，加盐和糖炒匀炒匀出锅。

老乔看着莫璃手忙脚乱的样子，无奈地摇了摇头。

二顺则是对着满地的南瓜皮和洒在灶台上的玉米粉很是心塞，这些最后都得是他来收拾。

可当二人品尝做好的蛋黄焗南瓜时，心情比之前美丽了许多。

“阿璃，没想到你的手艺还不错，就是做菜时有些过于慌乱了。”

老乔语重心长地说。

二顺也连忙补充道：“是的，阿璃，你看乔叔炒菜时总是不慌不忙的样子。

炒完菜，灶台总是干干净净的。”

莫璃不好意思地挠了挠头：“好久没做了，手生的很，下次一定注意。”

老乔拍了拍她的肩膀：“嗯，什么事情时间长了不做都会生疏，以后我教教你。”

能够得到老乔的首肯，莫璃很是开心。

慕容楚当晚的餐桌上就出现了她在老乔的指导下重新做的蛋黄焗南瓜。

“这是什么？”

慕容楚从未见过这道金黄色的菜，又一次破例在吃饭的时候开口说话了。

“蛋黄焗南瓜，将军大人尝尝。”

莫璃带着企盼的目光看着慕容楚。

虽然他一般不会挑剔吃饭的时候都有什么菜，但想要让他说好吃还真不是件容易的事。

“味道怎么样？”

“还好，皮酥质糯、咸甜香浓。”

慕容楚破天荒地给出了评语，对此莫璃感到了莫大的荣幸，抿着嘴唇笑了。

“你做的？”

“嗯，嗯。”

莫璃忙不迭地点头，“随便试试，没想到还成。”

“然后呢？”

“什么然后？”

“你是想自己做出来卖，还是将烹饪方法卖给百香楼？”

莫璃抚额，这家伙会读心术不成？还是以为她是个财迷，只要赚钱什么都卖？啊呸，什么卖不卖的，怎么这么难听！

不过，他说的倒也没错，自己的确是想把这个菜谱卖给百香楼。

一来，之前已经跟百香楼有过合作，打起交道来更方便些。

二来，百香楼这种大饭庄想要长久地经营下去，新菜品的开发也是至关重要的。

“我想，你应该会卖给百香楼。”