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风从窗外吹过,带着初夏的暖意。
我知道,这柿叶茶的清香会一直延续下去,从父亲的竹匾到我的茶案,从老宅的天井到女儿的指尖。
就像那棵老柿树,根脉深扎在时光里,而枝叶却永远向着阳光生长,在岁月的年轮里,刻下生生不息的生命回响。
茶碗里的茶汤渐渐凉了,香气却愈发醇厚。
女儿已经挂了视频,手机屏幕暗下去,映出我含笑的眼睛。
窗外的月光落在茶案上,那只锡制茶罐的影子被拉得很长,像父亲当年站在月台上的身影,一直延伸到岁月的尽头。
我知道,只要这茶香还在,父亲就永远在我身边,在这清苦回甘的茶汤里,在女儿稚嫩的笑声里,在生命的每一个春夏秋冬里,温暖如初,从未远离。
###一、竹匾上的阳光味道
父亲的竹匾,是挂在老宅堂屋横梁上的。
每年霜降过后,柿叶由绿转红,像一团团燃烧的火焰,把天井照得透亮。
父亲便会搬来竹梯,踩在上面,小心翼翼地采摘那些厚实饱满的叶子。
他总说:要挑向阳的,经了霜打的,这样的叶子才有筋骨,泡出来的茶才带劲儿。
我那时还是个扎着羊角辫的小姑娘,最爱做的事就是蹲在天井里,看父亲把采来的柿叶一片片摊开在竹匾上。
竹匾是父亲亲手编的,竹篾细密均匀,边缘打磨得光滑圆润,带着竹子特有的清香。
阳光透过老宅的天井,洒在柿叶上,也洒在父亲的背上。
他的身影在光影里晃动,额头上的汗珠像一颗颗饱满的珍珠,顺着脸颊滑落,滴在柿叶上,发出细微的声响。
爹,这叶子真能当茶喝吗?我总是忍不住问。
父亲会停下手中的活,转过身来,笑着摸摸我的头:傻丫头,这可是好东西。
败火、明目,比那些花钱买的茶叶还管用呢。
等晒好了,爹给你泡着喝。
晒柿叶是个细致活儿,每天要翻动几次,让每一片叶子都均匀地接受阳光的洗礼。
遇到阴雨天,父亲就会把竹匾搬到堂屋,放在火塘边烘烤。
柴火噼啪作响,烟味混合着柿叶的清香,弥漫在整个屋子里,那是一种让人心安的味道。
柿叶晒好后,父亲会把它们收进那只锡制茶罐里。
锡罐是祖上传下来的,表面有些斑驳,但依旧光亮。
父亲说,锡罐防潮,能更好地保存柿叶的香气。
每次打开锡罐,一股淡淡的清香就会扑面而来,那是阳光的味道,是岁月的味道,也是父亲的味道。
###二、茶案上的传承
离开老宅,到城里生活,已经二十多年了。
我带走了那只锡制茶罐,却没能带走那棵老柿树和父亲的竹匾。
城市的生活节奏很快,我渐渐淡忘了柿叶茶的味道,直到女儿出生。
女儿小时候体质不好,容易上火。
一次偶然的机会,我想起了父亲的柿叶茶。
我试着按照父亲的方法,从网上买了一些柿叶,自己晾晒、炒制。
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