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第七章 焦糖瓜子的制作（第2页）

还好，垃圾桶是晁帆新买的，里面除了一些花生米以为没有任何垃圾，要不晁帆用这个东西做焦糖瓜子多少有点阴影。

“放在热水里面烫一下吧。”

晁帆有点洁癖，他把朱红石用开水冲烫了一下，随后又放在了烧开的沸水里面煮了一会。

捞出，然后又换了一锅新水。

其实并不需要那么麻烦的，因为这神石本身就带净化功能。

待新的一锅热水烧开后，那魂魄突然发声了，“下面要开始煮生瓜子。”

“好的”

晁帆把手洗了一下，“额……”

想说些什么，可是不知道该如何表达。

“喂，我该怎么称呼你?”

晁帆想问他一些问题，可是却不知道该如何称呼他。

那魂魄沉默了片刻，然后开口道:“以前的人们都称我为食老。”

“食老……”

晁帆在心中默念了两遍，不由嘀咕道:“难道你的年纪很大么？可是听语气感觉你跟我差不多大嘛！”

食老并没有回答，因为只有他心里明白，之前自己的心智是受到了这块朱红石的影响，不过也幸亏它，不然的话那自己早就灰飞烟灭了吧！

“好了，水烧开了，放入生瓜子吧。”

那食老吩咐道。

“哦。”

晁帆照做着，他把那生瓜子的袋口拆开。

“放入二十斤左右就好。”

食老又说了一句。

晁帆也是依旧照做，虽然他会做五香花生米，可是他们晁家的干货绝技也就有限几个而已，这里面当然不包括这刚流行起来的焦糖瓜子。

晁帆用竹筐把二十斤生瓜子全部倒入。

瓜子浮在水面上，晁帆用勺子来回淘洗。

“嗯，这批瓜子不错。”

晁帆淘洗了几遍，发现很是干净，也没有干瘪的、发霉的烂瓜子。

看来这老宋还是有些靠谱。

可是谁知道那食老却说，“也就一般而已。”

“……”

，而晁帆竟无言以对。

不过食老说的没错，再好的瓜子在他眼里也就是一般，除非是经过他的调制。

鼓风机吹鼓着火焰，大锅里面的瓜子在沸腾的水中翻滚，水面笼罩着一层热气。