书墨楼

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第88章 麻辣烫香酥嫩鲜活（第1页）

可惜，在星际时代，这显然是一种遥远而不可能实现的美好愿望……

苏里突然有一个伟大的目标！

在星际如果能够科普一下做料理！

弘扬华夏美食！

达到有一天，随意在某个街边，她都可以随意吃到她想要吃的美食！

想到这个画面，苏里眼睛瞬间就亮了。

苏里决定要在接下来做各种料理的时候越发用心！

并且要用最详细的程度进行讲解！

对了，前段时间一直仿制她的甜品的那个，叫什么来着？田婉婉？

苏里觉得对方看起来也是十分有天赋的样子，好好培养一下，说不定能够成为未来华夏美食的一个栋梁！

苏里这么一想，越发觉得自己责任重大！

等“豆腐宴”

之后，得好好找田婉婉聊一聊，看看对方有没有继续学习的意思，她可以免费培训，虽然她现在的水平也不是很高，但至少可以尽量给一点意见，共同进步！

就是不知道会不会有粉丝愿意跟着她的直播进行学习，如果有，那就更好了的。

这么一想，苏里对美食直播越发兴致勃勃，将刚刚的“包浆豆腐”

寄出。

继续道，“我们接下来做的一道料理，样子和名字十分有意思，‘布袋豆腐’。”

苏里将葱叶放入沸水里面烫软之后，放回到冷水之中备用。

然后将之前已经切好的冬菇，瘦肉，鸡脯，笋切丁，葱姜蒜沫拿出，放入少量油，调料下锅爆香，放入各种切好的丁，烧酒，酱油，糖，炒熟之后起锅。

苏里将之前炸好的豆腐也翻了出来，小心翼翼的将其中的嫩豆腐挖了出来，然后将这些炒熟的馅儿放进去，用烫后葱叶将豆腐袋的口扎进。

然后用一个小小的砂锅，放入适量高汤，再放入这扎好的“布袋豆腐”

，加入酱油等调料略微煮一会，用少量水淀粉收汁，最后入明油。

“布袋豆腐”

就已经做好了。

虽然过程有些反复，但耗时并不是很长。

已经看得眼花缭乱的是粉丝们还有些懵，“炸了的豆腐，炒了馅儿，然后豆腐袋子装入馅儿，再用高汤煮，现在……熟了吗？”

“哇，好复杂，好麻烦，果然这些料理是很麻烦的，根本不是之前茄汁豆腐那样简单！

简单什么都是错觉而已，不能想，不能想。”

“小姐姐的手肯定有魔法，不然豆腐这么脆弱的东西，怎么会在她手中，想变成什么样子，就变成什么样子呢？”

“楼上说的好有道理，我也这么觉得！”

“哈哈哈，我以为是在布袋里面煮熟豆腐，原来是把豆腐当做‘布袋’使用吗？”

“怎么会没有破？这个嫩豆腐明明这么容易破掉的。”

“因为经过油炸，豆腐的性质也就变成了油豆腐，柔韧性变得好了许多。”

苏里解释道，“已经可以吃了，大家来尝尝，这‘布袋口服’的味道到底怎么样。

不过还是一样提醒，比较烫，大家小心哦。”

“可以吃了！”