书墨楼

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足可见师傅是用心选了肉的，毕竟这异种的肥肉很少，大部分都是紧实又嚼劲的瘦肉。

当然，红烧异种中瘦肉也有，这些瘦肉吸饱了酱汁，呈现出深沉的绛红色，而不是全然的黑。

浓稠的汤汁浇在肉块上，还零星点缀着几粒翠绿的葱花和鲜红的枸杞。

时漾屏住呼吸，将筷子伸向红烧肉，用筷子尖轻轻一碰，整块肉便极具弹性地晃动一下，发出诱人的光泽。

周围人齐齐倒吸一口凉气，天杀的，他们一眼就看出来了，这是应该进他们肚子里的肉啊啊啊。

就在这时，时漾已经夹起肉块，沉甸甸又软糯糯的感觉透过筷子传来，时漾眼疾手快地将这筷子肉送入了嘴中，牙齿都不要用力，只是轻轻一抿。

一声极其细微的声音传来，是油脂和胶质被挤压的轻响，紧接着，那层带着焦糖甜味的极薄糖壳在嘴中碎开，酱油的咸香、冰糖的甘甜以及黄酒的醇香在口腔中炸开。

肥而不腻的肉块在嘴中融化，惊人的脂香味将整个舌头包裹住，让人舌底生津。

早已炖得酥烂无比的瘦肉绵而不柴，吸饱了汤汁的所有精华，咸中带甜，香醇入味！

时漾已经顾不得其他了，飞快地夹着盘子里的肉块，一块接一块往嘴里送。

就在这时，师傅又端上来一盆热气腾腾的大米饭，将其倒在汤汁中，搅拌均匀。

酱色的汤汁迅速渗透每一粒米。

时漾拿起勺子，将酱色的米饭大口扒入嘴中。

米饭的甜糯与汤汁的咸香再次融合在一起，给人带来至尊的美食体验。

其他人已经没话说了，双目直勾勾地盯着那酱色的米饭，看着那一盆米饭以肉眼可见的速度迅速减少，众人也觉自己的心也空了一块。

好凉，好饿，好难受。

就在大家奄奄一息时，时漾已经将目光转向了剁椒异种。

大片大片堆积成山的殷红剁椒碎摆在上面，其中还穿插着一些翠绿的青椒圈，在红绿交加之下，才能隐隐看见深酱色的、裹满椒碎的肉块。

不同于之前的红烧肉，这些肉块切的大小不一，为了确保口感，也不像红烧肉块那般大，都只有拇指弹般大小，它们半浸在红亮滚烫的汤汁中。

还不等时漾伸筷子，霸道的咸香酸辣味便已经钻入鼻腔，尤其经过热油那一浇，蒜香和豆豉的醇厚香味完全被激发出来，让人瞬间舌底生津。

时漾迫不及待地夹起一块沾满椒碎的肉块，送入嘴中，牙齿轻合，首先感受到的是那汹涌澎湃的酸辣汁水从肉块和碎椒中挤压出来，瞬间席卷至整个口腔。

那早已被炒的入味、但又保持着嚼劲的肉块中和了些许辣味，越嚼越香。

剁椒碎的辛辣、豆豉的绵软以及肉质的Q弹带来多种的口感，这不是单一的辣，而是酸、辣、鲜、咸、香的完美融合。

时漾的额头已经沁出细密的汗珠了，嘴上更是不断“嘶嘶”

吸气，但筷子却完全停不下来，反而越夹越快，越夹越快。

江鹤见此情况，给他拿来一盆白米饭，时漾赶紧扒拉一口清淡的白米饭，米的甘甜抚平些许辣味，但同时也为下一次鲜辣的冲击做好准备！

有人咽了咽口水，看着被辣的嘶溜嘶溜但仍不愿意放下筷子的时漾，嘴硬道，“真的有这么辣吗？我不信。”

众人齐刷刷把目光投向他，或是震惊、或是疑惑、或是惊悚，无一不在感慨这位仁兄的大胆，就连江鹤都眯起眼，打量着说话的人。

王卫东已经控制不住自己即将甩出去的手了。

就在此时，这人又补充道，“除非给我尝一口。”

“切——”

大家齐齐切一声，想得美！

“哎哎，让让，让让啊。”

有人从身后喊了一嗓子，大家下意识让开，看见来人手中端着的一大盘番茄炖异种更是瞪大了双眼。

“砰！”

随着一声闷响，一大盆番茄炖异种放在桌上。

时漾紧急从米饭盆中撤回，抬眼看向面前热气腾腾的番茄炖异种。

热气升腾，盆里大量的番茄早已融化、将汤汁染成透亮的红褐色胶状物，数块硕大又酥烂的肉块半埋在其间，呈现出酱褐色，滚刀块的胡萝卜和土豆块边缘模糊，几乎要和酱汁融为一体，偶尔还夹杂着几块未化开的番茄皮，在其中卷曲着。

西红柿经过炖煮后释放出的天然果酸味率先钻入众人的鼻腔，引得人狂咽口水。

紧接着，才是那肉块久炖之后特有的醇厚香味，但很快，这股肉香便盖住了番茄酸，仔细嗅闻，还能闻到些许胡萝卜的清甜以及洋葱的微辛。