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李成笑了笑,看着孙园,点头道:“没想到你这么机敏,真是多亏你能应付得来,我还担心你夸下海口,我就添了许多麻烦了!”
孙园笑道:“这里的道理,做奴婢的最清楚的了。
无论什么好东西,拿到王爷这样的主子面前都不敢说的太多,免得要得多了拿不出来,反而获罪。”
李成拍着孙园的肩膀,点头叹道:“让你做内侍,真是委屈了!
唉!”
孙园眼中闪过一丝异样的神采,望着李成,苦笑着点头道:“在官人面前,孙园有时候竟然可以忘记自己的身份,这种家人的感觉,奴婢今生都报答不了!”
李成点头笑道:“你说的不错,无论外人眼中大家是什么样的身份,在我眼里,大家都是一家人!”
李成含笑望着孙园,心里却暗自下定决心,无论如何都要把这个家保护完整。
或许会有回到二一世纪的那一天,那样的话更需要自己积攒一个厚实的家底,免得自己走了,这个家会垮掉。
可是,假如真的能够回去,自己还能选择离开吗?李成看着手里的锦盒,自失地摇头苦笑起来。
看到天色不早,李成收拾好纸笔,带着孙园回到上房。
一进门,就看到素娥身前的地上摆了一筐生石灰和谷糠、草灰,另外还有几支松枝。
旁边的桌子上还放着一大罐碱面,旁边的地上放着熬制好的一大缸汤料。
看到李成进来,素娥迎上来,指着那些东西,不解地道:“这些东西是用来做什么的?官人叫人送进来,我还以为是做皮蛋的配料呢!
这些都是妾身亲自准备的,出了生石灰和谷糠,因为弄进来不少,家里的下人都知道,其它的材料就只有妾身一人知道”
李成狡黠地笑了笑,指着那些东西低声道:“生石灰的事情也不要让人知道,若是有人问起,就说是家里的谷仓返潮。
用来垫谷仓的。
至于这些东西,的确是做皮蛋的材料,我不是说过,其实皮蛋很好做的吗?”
素娥吃惊地望着李成,秀眸中竟然渐渐闪过一丝钦佩。
李成指着花椒、大茴香、松柏枝熬成的汤汁,顺手把盐倒进去,又低声道:“这些东西,我先搬到里面去,你去叫锦娘和鸢儿把今天下午买回来的鸭蛋拿进来,另外再让李全把准备好的瓦缸拿进来。”
素娥点了点头,秀气的小脸上闪着一抹红晕,转身飞快地去了。
李成则立刻动手把生石灰和碱面、草木灰加倒进汤汁里,搅拌成糊状。
这时,锦娘和鸢儿把五百枚鸭蛋搬了进来,李全则将五个瓦缸扛了进来。
素娥待他们出去后,迫不及待地关好房门,期待地盯着李成。
低声道:“夫君,这东西若是素娥能学会就好了,那样妾身在家里没事,就可以多做一些了。”
李成冲着她笑了笑,迎着那好奇的目光,将选好的鲜鸭蛋,在已经搅拌好的石灰糊浆中浸蘸一下,使其粘满料浆,再滚上备好的谷糠,轻轻放进备好的瓦缸里。
这才长吁了一口气,点头道:“好了,照着我的样子,用不了多久,就可以做完这五百个鸭蛋了。
只是需要四十天才能吃。
时间不等人啊。
早知道上次就多做些了。
唉!”
素娥尝试着做了几个,渐渐熟练起来,索性不要李成在旁边,一个人全权包揽了余下的几百枚鸭蛋催着李成离开。
看着素娥的样子,李成笑道:“我们两个一起做,快点做完也就是了。
何况我反正也是闲着。”
素娥板着脸,紧绷绷地摇头道:“夫君只要把这皮蛋的制作方法告诉妾身,妾身自己来做便是,如何能让夫君亲自动手呢?这样的话,夫君堂堂的四品大人,怎么也要被人笑话了。
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