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第二十一章（第1页）

（二十一）

今天这顿午饭经过我和老爸一个小时的战斗终于完成了，这纯粹是老人家的养生餐：酱油蒸豆腐，清炒绿豆芽，蒜蓉酱油淋蒸茄子，冬菇腊肉粉丝支竹木耳煲，豆豉炒南瓜，清蒸鲈鱼，栗子红枣鸡汤。

全部摆上桌了，妈妈才拉着毛毛的手上席，妈妈一上来就给毛毛介绍：“这是我发的绿豆芽，这个茄子和南瓜都是我们院子里自己种的，腊肉是我们自己腌制，这熬汤的鸡呀，也是我们养的。

这是平民百姓的餐桌，可都是健康的饮食呢！”

毛毛连连称是。

“绿豆芽、茄子、南瓜这最简单的是我这小厨做的，赏脸尝尝就好，我爸是大厨，他的厨艺响当当的。”

我笑哈哈地坐下来。

爸爸说：“毛毛随意，喜欢什么吃什么，我们家不讲究的，吃得开心就好！”

我们都有饭前喝汤的习惯，毛毛对爸爸熬的“又甜又鲜又香”

的汤赞不绝口，栗子也绵糯。

“这是你妈妈挑的栗子，说要挑颗粒饱满形状圆润有光泽颜色偏红尖尖上毛毛多的，那才是上品。”

“爸爸不亏是资深高中语文老师啊，把妈妈的话背得那么好！”

我忍俊不禁。

爸爸的脸有点红了。

妈妈说：“东东这孩子什么都好，就是嘴巴不饶人这点很可恶。”

“这是跟谁学来的啊？”

我不甘示弱。

妈妈不禁噗嗤一笑，对毛毛说：“我年轻的时候也是这德性，就是脸皮没她厚，呵呵呵！”

“继续品菜，我和我爸在厨房里可是使出了浑身解数的啊。”

我嚷嚷道。

“清蒸豆腐很嫩滑，味道也刚刚好，不错不错！”

我妈说。

“我还是第一次吃到这种做法呢！

确实特别、好吃！”

毛毛也夸赞。

“这种做茄子的方法我也没试过，嗯，原汁原味，好吃！”

毛毛笑吟吟地瞟了我一眼。

“再来一筷子绿豆芽吧！”

我自吹道。

“嗯，清甜、脆爽、麻油和酱油放得刚刚好！”

毛毛夸张地闭上眼睛细嚼慢咽。

“哈哈哈哈，那是我妈妈发的豆芽好，外面买回来的豆芽就炒不出这种效果啦！”

我大声说。

“真的？阿姨真棒！”

“南瓜豆豉，再来一块南瓜豆豉！”

我小声嚷嚷。

“嗯，南瓜又粉又甜，配了点豆豉刚好避免甜腻。

这搭配也是你想出来的？”