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玉华台的差事是方孟檀送菜时在招工的牌子上看见的。
裕民路最近多了许多洋人,所以老派的饭店也要跟着招一些年轻的侍应,方孟檀会一点洋文,长得俊秀,老板对他还算满意,唯一担心的是他看上去胆子太小,会怠慢那些大老爷,因此有些犹豫。
方孟檀确实害怕。
除此以外,他从梨花胡同走到裕民路上工还会经过一段架着高高围墙的刑场。
北平每天都有人被枪毙,他看不见高耸的围墙后面,只能听到子弹的声音。
“砰”
地一下,仿佛代表了某个鲜活生命的结束。
他怕,但他也太缺钱。
虞永芒开春就满十岁,上学要钱,新衣服要钱,吃的喝的都得上心。
所以当老板要婉拒他的时候,他恳求给他一个试试的机会,在接待了两个外国人后,老板终于点头让他留在这里干活。
玉华台晚上热闹,方孟檀第一次正式上工忙得脚不沾地,不断进出后厨时的油火烟气也让他空空的胃隐隐作痛,连额头上都沁出了冷汗,但客人没走,他就得干下去。
直到掌勺师父看出他神色不对,才喊了人跟他换工,又塞了个饼子让他走小门去后头收拾菜仓。
方孟檀道了谢,他按着发疼的腹部去了饭店后的死胡同里,这里有个算不得仓库的仓库,露天的能透气。
小工送来凡是用不掉的菜都堆在一处,虽然现在天已经冷了,还是有些腐烂的味道。
他没有胃口,于是把那只发着油香的肉馅饼仔细包好了,放进了贴身的口袋,然后才靠着墙坐下了。
外头吵吵嚷嚷,这里难得安静,天上有轮月亮,残的。
方孟檀就盯着月亮发了会儿呆,他感觉自己已经苍老了,这里的秋天比苏州干燥,以至于伸出一只手,上头的疤痕和纹路都跟刀刻一样清晰。
他又想起了家里的虞永芒,曾几何时,小姑娘在虞园是被众人捧在手掌心的。
可惜虞园被日本人占了,虞涵古死了,他这些年写给虞涵承的信全部石沉大海,小岁跟着他逃难,一路上不知道吃过多少苦。
但小小孩跟她娘一样勇敢倔强——他从未课业以外教导过虞永芒什么,但她就是那样乖巧懂事,再难的时候也没抱怨过半句,这又让他愧疚。
顾惠之对他恩重如山,放弃找虞涵越后,他的人生似乎只剩下了小岁。
方孟檀叹了一口气,他起身打水洗了把脸,然后开始收拾那些剩下的烂菜叶。
他不能歇息太久,一是因为老板破例肯用他,二是因为他一旦歇下来就会想起无数的烦恼。
虞涵越径直去了后厨,他闯进雾蒙蒙的隔间,里头只有三个掌勺的师父和一个清瘦的侍应生,见客人闯入,都惊讶地回过了头。
“先生,您......”
侍应生瞧见了虞涵越那身挺括的毛呢西装,他以为是菜品有什么问题得罪了这位客人,正准备道歉,就看见后面跟进来一位神色焦急的小姐。
“涵越。”
杨玉锦是小跑过来的,高跟鞋让她走起来有些吃力,但她还是追了过来。
她不明白虞涵越看到了什么变成这样,只是本能地有些慌张。
“涵越,你怎么了?”
她扶住了虞涵越的胳膊,这个姿势有些越界的亲昵,平日里总是拒她千里的人这次却没有推开。
然而这并没有让她高兴多少,因为手底下那只胳膊正在发抖。
虞涵越在看这间一览无余的后厨,最后他重新看向了那个有些清瘦且穿着制服的侍应生,彻底沉默了。
这里没有方孟檀,或许只是他看走了眼,这些年也并不是第一次,往常的每一次求证都跟今天一样是他的妄想。
何况如果方孟檀真的在北平,为什么不来找他?
“回去坐吧,你要是不喜欢这家店,咱们可以换一家......”
杨玉锦摇了摇他的胳膊。
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