书墨楼

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第23节（第2页）

早前一天泡上糯米和去年剩下的干苇叶，昨天下午三钮和她娘两个包半天，戌时开始蒸，灶里填满木柴，一家三口便去睡了。

端午当天，卯时醒来，灶里的火灭了，但是锅里的水没凉，粽子里面烫热，刚好当早饭吃。

卫若怀第一次在乡下过节，见家家户户门上挂著艾草或菖蒲，小孩手上戴著花花的绳子，见面就比谁的五色绳好看，忍不住回家问：“祖父，我和若愉的呢？”

“在这儿。”

钱娘子早已备好，“老奴今天和三钮一家去县里买些菜，少爷去吗？”

卫若怀当然想去，然而他来老家是守孝，不是吃喝玩乐，在村里怎么玩，村民都不会说什么。

到县里被有心人看到，如今自然不会有人乱讲，日后他万一犯点什么错，这就是黑点。

卫老见他还没昏了头，便交代钱娘子，“多买点。”

钱娘子买了鸡鱼肉蛋。

而买鱼的时候见三钮盯著旁边卖蟹的，小声提醒她，“现在不是吃蟹的时节，七八月的蟹才好。”

“五月蟹正肥。”

三钮说：“这是海蟹，不信你掂掂。”

可她却不等钱娘子开口就让挑六个放在草便的背篓里，“这是黄鳝么？怎么卖？”

“姑娘打算怎么吃？”

买东西的人认识段守义，并不认识杜三钮，但是知道段家小老板有个妻妹特别漂亮，名叫三钮，听和他一起的妇人喊她，“做的好吃的话，黄鳝不要钱。”

“好不好吃不都是你说了算。”

三钮笑道。

卖蟹的人噎住，“黄鳝送你。”

“谢谢。”

三钮毫不客气的收下，接著就说：“黄鳝处理干净，姜蒜切片用猪油爆香，下黄鳝炒，最后倒酱油和黄酒，稍稍撒一点盐，肉熟了就可以出锅。”

“这么简单？”

对方不信。

三钮耸肩，“不信我做了给你尝尝。”

第37章清蒸螃蟹

今天是端午，小商贩的生意比较好，但不包括卖海蟹、黄鳝这类海鲜河鲜的，一来会做的人少，二来没多少肉。

三钮见他还剩不少，“去迎宾酒肆，这些东西卖给我大姐夫。”

“真的？！”

对方大喜，“你还买别的东西吗？”

三钮看了看自个的小篮子，“够了。

等我一下，我把东西送给我娘。”

丁春花正在别处买盐和三钮特意交代的海带，听到她说去段家酒楼也没多想，“我们在城门口等你。”

“好。”

三钮挥挥手，钱娘子把东西交给她闺女，“你去找三钮她娘，我和三钮过去。”

主要是跟她学怎么做黄鳝和螃蟹。

段守义听到三钮的来意，叫他爹掏钱买下所有海产，三钮满头黑线，“我只会做黄鳝和螃蟹。”

“你觉得我信么。”

段守义拎著东西就去厨房，把所有人召集到身边，“这是我妹妹，她要你们干么你们干么。”

话音刚落，大厨师立马让出自己的位子，因为他比谁都清楚，少东家拿来的食谱皆出自他妻妹之手。