书墨楼

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第68节（第5页）

具体的我也讲不清楚，等会儿姑母就知道了。”

安亲王妃摸摸六分饱的肚子，不自觉放缓夹菜的动作。

其他人有样学样，待最后一个菜，也就是拌均匀的咖喱饭端上来，满桌子菜有一半没动过。

杜三钮倍感头痛，不禁揉揉额角。

二夫人忙问：“怎么啦？这几天累著了吧。”

“没事。”

杜三钮心底划过一股暖流，使劲眨了眨眼睛，打起精神，“有点渴。

婶娘，我出去看看什么时候上汤。”

到外面把守在门口的两个丫鬟喊到一边，低声交代：“上汤的时候得撤盘子，告诉他们端没动过的菜，比如整鸡、整鱼，留著你们回头吃。”

两个丫鬟顿时喜不自胜，屈膝道：“谢谢少夫人，奴婢去告诉大家。”

说完就跑。

杜三钮忙拉住她们：“且等等，双皮奶放在鱼丸汤之前上。”

鱼丸汤又称丸子汤，喝下丸子汤也就表示宴席结束了。

两人意识到杜三钮说什么，孙婆子的小闺女向前一步，有些希冀有些忐忑地问：“您不是交代我娘，双皮奶第二个上？少夫人。”

卫若兮的回门宴没有东兴楼的主厨帮忙，钱娘子也随卫若怀去了广灵县，只有孙婆子一个掌勺的，杜三钮叫她琢磨十个汤出来，孙婆子快为难哭了。

杜三钮以前在老家没少帮别人做喜宴，然而那时用一个鸡做三个汤也没人有意见，到这里可不行。

于是去西域人大眼那里找些新鲜玩意，谁知甫一进门就看到他婆娘在喝牛奶。

杜三钮向她打听，才知道城外有卖鲜牛奶的。

京城人不喜欢喝牛奶，嫌味道腥。

大眼一家老小很喜欢，每天都去买牛奶。

杜三钮问清路线，出了大眼家就去牛场，订几十斤牛肉和几十斤新鲜牛奶，叮嘱他们初十早上送到卫家。

今天的汤除了油炸鱼块汤、海鲜蘑菇汤、紫菜胡辣汤、排骨萝卜汤、清炖老鸭汤、羊肉汤、鱼丸汤，还有个双皮奶、牛肉粉丝汤和牛筋汤。

牛筋是养肉牛的那家人送的，据说因为卫府买的东西多。

在杜三钮眼中牛筋相当于胶原蛋白，她可不舍得用牛筋招呼宾客，便交代厨房牛筋放到倒数第二，牛筋少放点，海带多放些。

反正吃到最后宾客也没胃口，才不在乎汤里面是些什么玩意。

杜三钮嫁到卫家后，卫家的主子、奴才都胖了一圈。

几个月过去，所有下人不知不居中成了大少夫人的脑残粉。

她说一没人说二，她说喝汤没人敢做菜。

杜三钮看到她这样，心下好笑：“我记得今天做一百五十碗？”

小丫鬟连连点头：“是的，是的。

盛双皮奶的碗还是奴婢和奴婢的大哥去东兴楼借的。

本来一百三十碗就够了，少夫人您说那个叫什么有备无患。”

“客人若是不喝，我做主，全赏你们。”

杜三钮话音落下，两个丫鬟欢呼一声，意识到客人在不远处的花厅里，忙捂住嘴巴，“少夫人，快回去吧，奴婢知道该怎么做。”

杜三钮嫁到卫家不少时日，婆婆的脾气没摸清楚，也有所了解。

卫家大夫人从来都是想一出是一出，前一刻艳阳高照，下一刻就有可能阴云密布，好在她不开心的时候也是一个人生闷气，不作践下人，也不给她立规矩。

否则，她才不伺候。