书墨楼

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第54章 金姐（第1页）

正是中午上客的时候，厨房里有点忙。

这边算是厨房的正门，厨房里还有一道直接通向地面的斜道，是走货物的，不过正午的时候阳光能勉强照进来一点，就这一点点阳光也让厨房里不再那么阴暗了。

厨房很大，有近一百来个平方，临街那边靠着墙一溜灶眼，这时候正呼呼的喷着火苗，五六个人站在灶边忙活着，炸煮炖炒，每个人都穿着白色的厨师服，肩着搭着条已经黑了的白毛巾，不时的被拿起来抹一下脸上的汗水。

隔着灶眼二米远，是一排钢案，上面摆着六七个木墩子，有三四个女孩站在木墩边上拿着刀不停的切着，木墩边上摆着一溜盘子，女孩把切好的东西码到盘子里，有杂工马上给灶上送过去。

厨师把炒好的菜一抖勺整齐的翻倒在钢案另一侧的空盘中，杂工端起来小跑着走到厨房最里面，那里有一架小型升降机，菜放进去按下铃，上面服务人员把菜升上去送到餐桌上。

五六个厨师，三四个配菜，杂工最多，足有七八个，也是最忙的，洗菜打蒜泥剁姜末切葱丝葱段，刷锅洗盘碗上菜搬货收垃圾清理现场卫生，不时的被厨师和配菜呼来喝去的一路小跑。

厨房靠里摆着一座屏风，小伟要找李娜，问了一个杂工，杂工指了指屏风就跑开了。

小伟和夏茂盛一边看着忙碌的厨师一边小心的躲过杂物，顺着湿滑的地面向里面走，绕过屏风，只见里面收拾的挺干净的，靠墙摆着一张行军折叠床，挨着屏风有一张老旧的办公桌，一个白白净净胖乎乎的穿着干净整洁的厨师服的男人坐在那里，看样子三十出头的年纪，脸上一副很屌的表情。

李娜站在办公桌边上，胯部倚在办公桌上，手里拿着一个本子，正在和这男的说着什么。

小伟和夏茂盛走过去，李娜扭头看到小伟，说：“你俩咋下来了？这是咱们厨师长，叫刘哥。

刘大厨，这是上面厨师班的学生，这个是本地的叫张伟，这个是北票的叫夏茂盛，你俩有事啊？”

小伟和夏茂盛对刘哥叫了一声，小伟对李娜说：“找你要把笤帚垃圾蒌啥的，拖布，还有烟灰缸，那屋现在整的像猪圈似的，天越来越冷了，门窗一关，我怕再弄出啥事来，万一有人病了就不好了。”

李娜说：“你俩昨晚把人打是不？早上我上去看了，一地血，你俩也太狠了，有啥大不了的事啊。”

小伟有点不好意思，抓了抓脑袋说：“他先骂人的，我就说别在屋里抽烟也别往地上扔烟头了，他张嘴就骂，还要过来打我，不削他留着嘎哈？那么多人看着呢，这回不震住以后咋管？”

刘哥站起来说：“你们唠吧，我过去看看。”

李娜说：“事我跟你说了啊，晚上别掉链子。”

刘哥一脸淡然（装逼）的摆了摆手，然后背着手向灶眼那边走过去，穿着水靴，踩在积水的地面上扑叽扑叽的响。

厨房大了，里面这点要安静不少。

李娜合上手里的本子，站直身体扭身坐到椅子上问小伟：“找我就这事？”

小伟点了点头，啊了一声，看着李娜。

李娜说：“东西都有，一会给你拿。

对了，正好你们下来了，下礼拜你们开始实习，你俩想去哪？”

小伟看了看夏茂盛，对李娜说：“我也不懂啊，去哪好？都实习啥呀？”

夏茂盛说：“就在这吧，近，也就是切菜呗，看课程离上灶远着呢。”

李娜点点头说：“嗯，切菜，切肉，不过我觉得张伟你下来得先切葱丝，哈哈哈。”