书墨楼

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第92章 皇上请用膳（第2页）

接着来，老御厨将鳝鱼的肉一点点地片成了肉片，然后转过身

，拿了出来，他跑得气喘吁吁的，有点凌乱。

“你，你哪里来的这么多东西？”

楚乔有点傻眼了。

“奴才是御厨，没这个，奴才还是厨子吗？”

老御厨看了一眼外面，叹息了一声说：“这个王公公，确实有点坏，偷了我的书不说，还不给我留个帮手，好好，奴才自己来吧。”

他拿起了黄鳝，比划了一下，竟然自言自语地解释了起来。

“，鳝鱼片，要一分为二，切成半个手指头的块儿，入水焯片刻，去浮沫，捞出来，才能用。”

他回头眯着一笑，虽然嘴里叫着皇上，可这会儿楚乔觉得老御厨一点都不疯了，他好像比任何时候都清醒，鳝鱼过了热水，又用冷水冲过，肉也紧在了一起。

老御厨又笑了起来。

“少许的盐，少许胡椒，去去腥1

一顿搅拌，鳝鱼段完毕了，准备就绪之后，案子竟然一点杂物不留，他的双手干净麻利，一点看不出拖泥带水的样子。

楚乔这会儿胆子也大了，走得也近了，瞪着眼睛看着老御厨的手，他灶台下烧得很旺，火苗飞窜，仔细一看，并不是木材，而是刚才拎起来的那些衣服。

他连自己的衣服都烧了？楚乔觉得这老御厨还是疯的，等想穿衣服的时候，就抓瞎了。

老御厨将油烧到六七分熟，扔下鱼段，少顷，又捞了出来，下干辣椒、花椒、葱花、姜片、蒜片小火煸香，下鳝段、香葱段、盐、胡椒粉、白糖小火翻匀，撒熟芝麻翻匀。

果然神奇，楚乔终于看到了这道御锦麻香鳝。

闻着香气四溢，辣中有麻。

看着颜色鲜明，颇有食欲，只是不知道品尝一下是什么味道，就在楚乔垂涎欲滴的时候，老御厨竟然做了一个让她汗颜的动作。

炒勺戳菜，将看来色香味俱全的御锦麻香鳝一股脑儿倒在了一只鞋子里。

无疑，老疯子这次没当鞋子是菜刀，却当成了盘子，楚乔刚刚升起了食欲，一下子都没了，忍不住一阵阵想吐。

老御厨将御锦麻香鳝倒在鞋子里不说，竟然在鞋子周围抹了一层油，直接点燃了，带着火苗

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