书墨楼

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对手（第1页）

韩照对长辈表面很客气，领起手里的鸡展示着说：“阿姨，这只鸡辛苦也处理一下。”

“给我吧。”

母亲走路不方便，李清河主动接话，领着鸡翅膀后走进厨房，拿出一把菜刀处理黑鸡。

李母双腿不便，加之需要做大份量的食物，李清河早就看好了房屋面前的一块平地，用一块块砖头垒起一个中空的圆形简易的灶台，里面放满了炭火，炭火经久耐用，不需要时不时添火，现在炭烧的绯红，火势正旺盛至极的灶台上架着一口大铁锅。

家里自己人吃的小锅不能及时做出大量的饭菜，这边农村摆什么宴席都是如此炮制这种简易灶台，不同的是真正请客吃席的人数至少几十人，人更多一些，还会另起一口锅专用来做蒸菜。

李母是一个地地道道的农村妇女，双腿不利于行，养成了格外麻利的两只手，冷油倒入铁锅内，油热倒入切成丝装的酸菜，爆炒出酸味后，倒入提前做好的辣椒底料继续翻炒。

倒入白开水，放入已经焖熟的肥肠，狠狠的熬制，最后小火放入鱼片，鱼片很薄不到一分钟熟透变成好看的雪白色，草鱼是今天下午李清河在祝余养藕的田里用鱼网现打捞出来。

这时李清河已经处理好黑琵琶鸡，这临时多出来的黑鸡没有提前准备配菜，李母腌制后拿荷叶包裹做成叫花鸡，在等待叫花鸡的过程中，李母刚好将其余的菜品完工出锅。

祝余和沈周也没闲着，两人将李清河家的餐桌搬进家里的院子里，和家里的桌子拼在一起变成一张大长桌，现在这张大长桌被美味的食物占据。

祝余：“阿姨你们留下来一起吃饭吧，现在回家做饭太晚了，吃完回去再给李叔带些吃的回去。”

李清河：“我和母亲还是想回家，我爸还在家等呢。”

“好，那就带饭菜回家和李叔一起吃。”

韩照等人和李清河母子都不熟，祝余没有勉强。

晚上这餐饭出乎韩照等人预料的美味，众人其实没有很饿，有些人还有些撑，一道又麻又辣的肥肠火锅鱼却瞬间打开他们的味蕾，还有香菜豆腐卷等等许多朴实无华的食材做出的美味料理。

清淡保留黑琵琶鸡最受欢迎，叫花鸡的独特做法最大程度保留了琵琶鸡肉质本身的鲜美。

韩照心里大呼后悔，为什么要做出今晚吃鸡的决定，他只吃到一个水嫩的鸡腿，叫花鸡就只剩下荷叶孤独的躺在碗底。

饭后韩照还想赖着不走：“表弟，今晚收留一下呗。”

沈周的拒绝如秋风扫落叶般无情：“滚。”

韩照脸皮特厚，又找到祝余，还自创了一首酸溜溜的古诗：“与友初相逢，知己亦知音，人身多风雨，友情供阳春。”

祝余一脸茫然，面前这逗比玩意在干嘛！

韩照：“祝兄收留一晚可否？”

祝余：“家里一共两张床，我习惯一个人睡，你能说服你表弟吗？那么你就可以流下。”