书墨楼

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第二十六章（第1页）

林源沅看几个人都出去了，把厨房门一关拍了拍手，“这下好了，可以放心了，让我看看都有什么食材。”

“有鸡、鱼，呀9有螃蟹大虾呢，不错不错。”

林源沅看着厨房里的食材，赶忙把空间里相对应的都拿了出来，然后将厨房里的普通的蔬菜鱼肉都扔进了空间里就不管了，反正对于这些东西空间会自动净化掉的。

首先做了一个人参乌鸡汤在砂锅里叙慢炖着，它的做法是：1.将乌鸡（光乌鸡）从脊背开刀，除去内脏，洗净后入沸水锅中氽烫一下捞出，沥净水。

2.将洗净的人参用温水泡至回软，因为林源沅用的是空间里的人参，所以前面那一步骤可以忽略不计了，将人参切成斜片，放入容器内加入高汤上屉蒸半小时取出。

将火腿切成片。

香菇洗净。

3.将人参片一半放入鸡膛内，将鸡放在沙锅中，倒入另一半人参片及高汤，放入香菇、火腿片、啤酒、精盐、葱姜块，上旺火烧开，盖严沙锅盖，改叙炖2至3小时，取下锅盖，拣去葱姜，撇去浮油，将人参片盖在鸡身上，放入味精即成。

接着又做了玉米排骨汤、清蒸钳鱼、荷香糯米鸡、膏蟹蒸蛋、茄汁彩蔬鱼卷、清蒸河鲈鱼、蒜蓉扇贝、虾丸酿豆腐、鲜芦笋小炒、全家福、茶香牛腩、珍珠豆腐等十二道热菜。

又有凉拌苦菊、川味口水鸡、捞汁蛰头、蚝油生菜、醋拌山药、蒜味茄子泥六道冷菜。

这十几道菜做完时间刚好正午时分，可以开饭了，林源沅打开厨房门，告诉了帮佣阿姨，请众人到餐厅就座，趁着这一会儿的功夫又做了两道饭后甜点，一道最为常见的冰糖雪梨和一道天山雪莲椰香汤圆，至于主食是羊肉大葱馅的水饺和五谷蒸饭。

客厅里聊天的人一听开饭了，一一起身来到餐厅。

林源沅也抓紧时间到楼上换了身清爽的衣服下来，和众人一起就坐。

十几个人刚刚做好，林源沅吩咐了一声可以上菜了。

两个警卫员和两个帮佣阿姨，快速的把菜摆上了桌，众人一看，好家伙，可真够丰富的了，满满当当摆了一大桌子。

李老首先说了话“我说老周啊。

你这孙媳妇可真是了不得啊，不到三个小时就做了这么一桌子菜，厉害呀”

“是呀，不说味道如何，但看这菜的品相就能让人竖起大拇指了”

乔老接着说。

“嘿嘿，这么好的菜可不能没有好酒。”

周老爷子笑着说道，“你们等会我去拿瓶好酒下来，咱老哥几个好好喝一杯。”

李老乔老叶老一听有好酒，眼睛直冒光催促道“快去快去”

周老爷子让周司琰跟着自己去了书房，在一个书架的后面有一个用密码锁着的柜子，周司琰看着自家爷爷让自己站在两米以外还遮遮掩掩的输入密码打开了柜门，把林源沅送的就一样拿了一瓶出来又赶忙的锁上。

等两个人拿酒下楼，李老一个劲的说“哎呀，我说老周你倒是快点啊”

周老爷子坐回位子上拿着酒瓶说道“我跟你们说，都不许抢啊，我来给你们分”

“老周，什么好酒啊，让你这么小心翼翼的”

叶老笑着问道。

“嗬！

你还别不信，这酒啊比那茅台五粮液一点不差，只有超过没有落后。”

周老爷子给几个人一一倒上酒说道。

李老端起酒杯就喝了一口“啧，这酒够味”