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云夏坊要开分店了!
开分店之前,APP开发的这段时间,夏伊一直没闲着,厨师分级制度和培训中心按计划开展着,曾有一度遇到过瓶颈,那就是顶级人才的稀缺。
云夏十二席需要实操能力极强的主厨才能完成,后续的新产品也需要研发能力一流的人才参与,培训中心脱颖而出的人才也只是二流水准,夏伊决心去寻觅顶级人才!
发了几则招聘,无果,来应聘的都是庸人。
有一个特别搞笑的应试厨师,夏伊让她现场做一道滇菜,他竟然一直在颠菜(颠锅炒菜)。
夏伊汗颜,云南菜就这么小众吗?她只好去其他公司挖人了。
夏伊特地派了“间谍”
去滇外人家打探,回敬之前唐婉想高薪挖角白味的小心思。
滇外人家真舍得花钱,短短几个月就招募了一大批特级厨师,很多厨师过去都不是做云南菜的,生生被滇外人家掰成了云南菜厨师。
他们是夏伊见过最走心的间谍,为了打探个底朝天,把滇外人家的饭菜挨个吃了一遍,夏伊很大方地报销了他们的餐费。
间谍们吃人嘴短,品尝完滇外人家的最后一道菜后幡然醒悟:我们还是做点实事吧。
于是他们把所有饭菜挨个评论了一通,那叫一个仔细。
夏伊看那厚厚一沓的评论,心想:这年头的人咋都这么极端呢,吃也吃个一分不剩,吐槽也这么彻底,真是服了。
通篇读完,夏伊发现滇外人家最大的问题就是不纯粹,披着云南菜的外衣,做着各种各样的其他菜系,而且特别爱抄袭,但凡别家有个爆款、新款,它就立马改头换面抄过来,抄袭速度一流。
“看完了,评论得很精彩。
我邀请你来云夏坊,担任我们的研发主管。”
夏伊对间谍的头目霍水说。
霍水一直觉得自己是个祸水,都找不到个正经工作,偶尔撞上了云夏坊的这份兼职,吃了几天好饭好菜,已经心满意足了,怎料到夏伊还要给他一份工作,还是个主管,这压根是天上砸下来的中奖彩票啊!
“夏总您是说真心话?”
霍水不能相信。
“一言既出驷马难追。”
夏伊看中了霍水的美食点评能力,心想他一定能在菜品研发中起到辅助作用。
“哎哟!
夏总您就是我的再生父母啊!
哦不,您就是我亲姐,亲妹啊!
您说哪天上岗,我就哪天来。”
霍水感激涕零。
“你先别急,再麻烦你去打听滇外人家的厨师们,我需要更详细的情报。
等你这份兼职做好了,就立刻来云夏坊上岗。”
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