书墨楼

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第十七章 卖菜谱（第1页）

撤了酒席，余青口述，帐房楚华仁手书菜谱。

写着写着，他忍不住问：“这鱼去腥的法子就这么简单？”

“嗯嗯，难不成你怀疑我藏私？”

这帐房长得不错，立体感强，活脱脱一枚养眼的帅哥！

可他什么眼神？！

“不敢。

只是这世间大厨不少，却不明白这么浅显的道理，着实遗憾。

也是陆夫人好福气。”

楚华仁的话怎么听怎么刺耳。

“羡慕嫉妒恨也没用，这就是一叶障目。

你看看，会了这法子，以后用鱼做什么不好吃？况且这触类旁通倒也不是人人都会的，就拿这酒糟鱼来说，若用鲤鱼，就是一道很好的药膳呢！”

余青得了便宜卖乖。

“药膳？请问这酒糟鲤鱼有何效果？”

楚仲秋倒是很会抓重点。

“这??????”

余青歪着头想了一下，“我祖先倒没告诉我，只说做月子时，若能吃到酒糟鲤鱼，酒糟鸡蛋，那是极其好的。

不信您可以找个大夫问问。”

“对了。”

余青一拍脑袋，“那我们的兔肉？”

“这好说。”

楚仲秋倒不在乎这点小事，再说，有了配方还怕没客来吗？“倒是这鱼，你们手上还有吗？”

“额，这个时候抓鱼，着实困难。”

余青挑挑眉毛。

虽知道这话是事实，但怎么听都不让人舒服。

楚仲秋又开始敲桌子：“价格方面，好说。”

这下余青就只能看陆天了，她不清楚物价啊。

陆天一直在旁边看着，看到余青看他，随即会意：“这鱼平时吃的人少，价贱；但这天气着实不好渔猎。

不如就按这兔肉的价格来吧。”