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回去要做六十斤桃酱,赵雪在心里默默记下,就带着宁燕去了杂货铺买了七斤饴糖,又买了瓦罐、油纸、绳子、蜜蜡,最后买了些肉就回家了。
赵雪回去后将坛子还给了路柳,然后将肉骨头洗了洗,然后放到锅里开始炖骨头汤。
骨头在那儿炖着,赵雪就带着宁燕开始摘桃子,挖桃肉。
等到骨头汤炖的差不多的时候,赵雪放了盐,然后开始煮饭。
今天赵雪煮饭用的是白米,那袋子白米是赵雪姐姐送过来的,以前都没动过,正好她今天拿来煮饭吃。
将骨头汤装起来后,赵雪开始烧菜,等菜烧好了,饭也熟的差不多了。
宁燕一直在那儿挖桃肉,赵雪喊她过来吃饭她才放下手中的活儿,开始帮赵雪搬菜端饭。
看着桌上黄瓜爆肉和骨头汤,还有那白软晶莹的米饭,赵雪一阵感慨,终于见到肉和白饭了,不容易啊。
由于家里就两个人,赵雪烧菜也不敢烧太多,本着不浪费的原则,赵雪将盘里剩下的黄瓜肉丁和宁燕分着吃了,还一个劲的逼宁燕夸自己菜烧得好。
“这骨头汤……”
赵雪话还没说完,宁燕就一个劲的摇头道:“吃的够饱了,不能再吃了。”
赵雪看宁燕一脸不想再吃的样子,笑道:“这汤肯定是喝不完的,留在那儿等晚上热一热做宵夜。”
她们今天的晚饭吃的早,现在也就四点左右的样子,晚上还要做桃酱,到时候肯定会饿,这骨头汤就能派上用场了。
节俭是一种美德,来到古代,身上的美德又多了一种。
赵雪和宁燕忙着做桃酱,等桃酱做好之后,赵雪将这些桃酱盛入瓦罐,用油纸把罐口封住,用绳子把罐口系紧,最后上蜡封,这样桃酱应该能存的时间久些吧。
宁燕将热好的骨头汤端了碗给赵雪,赵雪笑道:“吃好你就休息吧,昨天也忙的晚,再熬下去你该吃不消了。”
宁燕摇了摇头道:“我再一边多多少少也能帮点忙,还有两罐没做呢。”
赵雪见宁燕坚持,也就没劝她再睡,昨天四十多斤桃酱也是弄到半夜才做好的,今天做的早,可做的量多,估计睡得不会比昨天早。
等到最后一罐桃酱封好,赵雪松了口气。
除了那六十斤桃酱,她还多做了些备用。
赵雪回房后倒床就睡,等她一觉醒来后,天已经大亮,太阳早就出来了。
赵雪看了眼身边的宁燕,只见她睡得很熟。
赵雪没忍心叫醒她,赶忙起床然后去摘桃子。
等到赵雪桃子摘得差不多时,宁燕也起来了,她们将桃子和桃酱装好就急忙往县里赶。
集市里已经来了好多卖桃子的了,赵雪好不容易找到个空位置,就扯着嗓子喊卖桃卖桃酱。
卖了半天,赵雪也只卖了**斤桃子。
这时候桃子应该是最好卖的,要再这样卖下去,等到黄昏这些桃才能卖完。
赵雪心里着急,她瞥了眼碗里的桃酱,忽然有了主意。
“卖桃子,二文钱一斤,买五斤送一份桃酱。”
赵雪大声吆喝着赵雪这么一喊,果然有人驻足来看她这些桃子,赵雪一边夸自己的桃子,一边让他们尝桃酱。
终于有人肯一次买五斤桃子了,赵雪用木勺满满的舀了三大勺桃酱装在荷叶里让那人带走。
家里的桃子个儿大汁水多,一斤桃子也就两三个,可有些人觉着五斤多了些就和赵雪讨价还价,想买三斤桃子让赵雪送一份桃酱。
赵雪有些为难的说道:“三斤桃送一份桃酱我这就亏了,卖桃搭酱是为了快些把桃卖掉回家的。”
赵雪见那年轻媳妇一脸失望的样子,想了想继续道:“看你买的诚心,我也实在着急走,这样吧,买三斤桃子再加一文钱,我送一份桃酱。”
年轻媳妇想了想,很快答应下来,买了三斤桃装在篮子里,付了钱捧着桃酱走了。
这样半买半送,赵雪的桃子很快就卖完了。
那些来她这儿买桃的多是冲着桃酱尝鲜来的,这样搭着卖无论是买五斤的还是买三斤的都没觉着自己亏本。
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