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第87章 挖红泥(第1页)

“团子?”

苏云雪匆匆咀嚼了几下,把饼吞进了嘴里。

她高兴地张开嘴。

“娘,我们今年有团子吗?”

团子又称青果、清明果。

据说它起源于周朝的寒食节。

在那个时候,人们不生火做饭,只吃冷食。

团子,一种“吃春”

、抗饥饿的食物,逐渐流传下来。

但是团子用的是糯米粉。

据说富裕人家有肉馅,苏家多年没做了。

“是的,”

许秀梅说,他已经不记得上次做团子是什么时候了。

“你难得还记着,但芸蔓从来没吃过。”

许秀梅也一时兴起。

几天前,在准备宴席的菜和肉时,他买了一些糯米粉和红豆,打算给孩子们做一些团子。

“我不仅吃过,还吃过榴莲、蛋黄、梅子、猪肉味的!”

苏芸蔓在她心里默默地吐槽着。

可是她已经很长时间没有吃甜食了,有团子也一样兴奋。

大湖旁边没有什么别的,只是淤泥很多,但用来包鸭蛋的泥不是湖底的黑泥,而是红泥。

事实上,许秀梅也不知道为什么。

她只能向追问她的姐妹们解释,是她们的外婆教她的。

许秀梅带着他的两个妹妹上了舢板,逆流而上,走了一小段路才停在了一个地方。

苏芸蔓拉着姐姐的手跳了下来,环顾四周。

这似乎只是一个海滩,没有红泥。

“娘,到哪里去挖呢?”

许秀梅背着竹篮和锄头走在前面。

“在那里。”

苏芸蔓顺着娘手指的方向垫着脚,只看见几个长满草的小土丘。

姐妹俩一路跟在许秀梅后面。

挖了几个蒲公英,许秀梅笑着说:“回去给你煮水。”

“啊?”

苏芸蔓想起了蒲公英难消的苦涩,忍不住叹了口气。

许秀梅走到小土坡前,拉出了许多盖在上面的草,露出了一块红色的。

“真是红泥”

,苏芸蔓的小脑袋伸了出来。

事实上,她还没看到。

她以前吃的鸭蛋都洗得很干净,甚至只有蛋黄。

“是的”

,许秀梅让姐妹们清理身边的草地,用锄头挖出红泥,扔进周围的竹篮。

苏云雪在她旁边拔掉了一些杂草,把一些野菜放进了他的小篮子里。

苏芸蔓什么也不知道。

她把它们抽出来几次,给姐姐看她的手,“姐姐,好疼。”

许秀梅望着那只发红的小手,拿了起来,吸了两口气,使苏芸蔓笑了起来。

“跟你姐姐去挖些泥胡草,”

许秀梅派他们去做别的事,“云雪……”

“我知道,艾草,泥胡草!”

苏芸蔓没有等娘的命令,所以她说一些野菜常用来做团子。

苦艾是必要的,因为它有“青味”

,还有祛毒祛邪、祈祷去恶的作用。

杂烩和泥胡草被用来中和艾草的“辣”

,孩子们更喜欢吃这种混合物做成的团子。

“泥胡草开紫色的花”

,苏云雪很快找到了一棵大泥胡草,并指着它对苏芸蔓进行“现场教学”

,“我们只要它的嫩叶,不要摘花”

。

此时已近三月,蒲公英和泥胡草大都开花了,但嫩叶还可以吃。

苏云雪用手腕轻轻捏了几片嫩叶,摊开在掌心给苏芸蔓看。

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